金骏眉是一种独特的优质茶叶，在红茶中有一种金骏眉，是在郑山小红的基础上制作而成的。金俊美可以说是郑山种族红茶的“升级版”。自从金俊美问世以来，也只是短短几十年的时间。金俊美已经成为中国茶业中高档红茶的代表。怎么酿造？下面小系列给大家简单介绍一下！
金骏眉冲泡步骤
1.备用设备
冲泡金骏眉茶时，建议使用功夫茶白瓷杯组的透明玻璃杯，方便浏览金骏眉芽尖在水中伸展的美妙姿势和金黄透明的茶汤。
2.卫生器具
将适量纯净水放入壶中，煮沸，倒入茶杯中，用热水洗净，即可蘸染出干净温热的茶具。
3.喝茶
从茶壶中取适量茶叶放入茶壶中，浏览金俊美的干茶。它的绳索又紧又细，绒毛茂盛。
4.扔茶叶
用茶匙量出你的金骏眉茶3克，放在茶杯里。盖上杯子，轻轻摇晃杯体，操作杯子预热温度，触发茶香。
5.跑茶
向茶杯中倒入少量开水，水量不宜过茶叶，浸泡5秒左右，然后迅速倒掉水。
6.酿造
从开始到七八分钟满杯，倒入适量开水，静置五秒钟左右。开始第二个泡泡，每个泡泡推迟5秒。
金骏眉冲泡技巧
1.船只选择
可以选择专门用来冲泡金骏眉的玻璃杯，可以是高脚杯的透明玻璃杯，这样可以考察茶叶的冲泡过程，闻到茶叶的香味。
2.水温控制
酿造金骏眉的水温为白开水，自然冷却至85~90。水温控制得当，冲泡出来的茶叶香气和口感更佳。
3.茶的量
金俊美的茶量可以根据个人的口腔和胃来确定。金骏眉的茶照例只有3-5克。太多会造成挥霍，影响口感。
4.放茶的方法
先往杯子里倒少量水，然后逐渐倒茶，再冲热水。相对于茶的逐渐舒展，可以闻到金骏眉的清香。
5.酿造要领