霍山黄芽是霍山茶的主导产品，是历史名茶。曾经丢失过。80年代恢复生产后，产量逐年增加。目前，该县每年生产霍山黄芽茶800多吨，占总产量的20%，产值的63.1%。霍山黄芽生产的兴起使我县的茶叶经济重新辉煌，其中黄芽技术在霍山的推广应用发挥了重要作用。
从010年到1010年，霍山县机械黄芽的发展过程是从无到有，从少到多。20世纪80年代，霍山茶主要生产散装茶(包括黄茶、炒绿茶等)。)，霍山黄芽产量很少，全县只有70t左右，更别说机械化生产了。20世纪90年代初，县农业局农业技术推广中心茶叶栽培站通过了各项认证和技术创新，引进了三套名茶机。通过反复试验和试制，摸索出一套适合制作霍山黄芽的机器，并在全县范围内制定和推广了霍山黄芽的加工工艺。
由于机械制作的霍山黄芽产量高、省力、成本低、质量稳定，我县茶叶的产量和质量都有了很大的提高，尤其是茶叶的外观有了很大的改善，手工制作的茶叶出现的红梗、红叶、焦边现象也消除了。目前全县有220家霍山黄芽加工厂，每年加工霍山黄芽700多吨，产值6775万元，占名茶总产量的88%，名茶总产量的80%。与90年代初相比，霍山黄芽产量增加700吨，增加6145万元。
1机制霍山黄芽生产现状
-2发展经验
为了普及茶叶科技知识，霍山县建立了以县茶叶产业发展办公室为中心，以茶叶技术指导员、茶场、典型示范户、大企业经营者为成员的茶叶科技服务网络。目前有70多名科技人员从事茶叶技术服务，各乡镇都配备了茶叶技术顾问，对推动我县茶叶产业的进步，把单一的散茶生产变成名茶和散茶相结合，把单一的手炒名茶变成手工生产和机械生产相结合，起到了很大的作用。同时，县茶叶研究所和大化坪镇建立了茶树良种试验繁育基地，对全县科学种茶、制茶、推广应用优良品种发挥了重要作用。在霍山县