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滇红茶产自哪里?有什么产品特点?

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滇红茶产自哪里?有什么产品特点?

产区分布

云南红主要产区位于云南西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。

生长环境

山峰在原产地的领土内起伏,平均海拔超过1000米。属亚热带气候,年平均气温18 ~ 22,年积温6000以上。年降水量1200 ~ 1700 mm,具有“晴天早晚各处有雾,整天雨满山云”的气候特征。森林茂密,落叶和干草形成一层很深的腐殖层,土壤肥沃,使茶树高大,芽壮叶肥。即使长到5 ~ 6片叶,仍是软嫩的,尤其是茶叶中多酚类和生物碱的含量居全国首位。

产区环境

云南云南红茶产地主要是临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等20多个县。云南省没有四季,和江南二十四节气差别很大。10月底至次年5月,受印度、巴基斯坦和伊朗沙漠地区气流影响,为明显的旱季,日照充足,空气干燥,雨量较少。

6月至10月初,受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,气温高,湿度大,雨天多,量大,是一个明显的雨季。年平均气温17-22摄氏度,年平均降雨量1200-2000毫米,相对湿度80%以上。土壤以砖红壤和砖红壤为主,PH值为4.5-5.5,松散、腐泥化土壤较深,有机质含量极高。特别适合红茶的生长。

云南位于中国西南边境,地理位置在东经97—106和北纬21 9—29 15之间.主要产茶区基本上分布在北纬23 27左右,东西横贯。这篇文章在北回归线附近不超过3o的纬度范围内被科学家称为“生物优生区”。全省128个县中有120个产茶,23个重点产茶县海拔在1000-2000米之间。云南具有同季雨热、同季干凉的气候特点。年平均气温保持在15-18之间,昼夜平均温差超过10。从3月初到11月底,茶叶一年可以收获9个月。