红茶是我们经常喝的饮料。性质温和，口感醇厚。特别适合女性加奶饮用。那么，如果在家喝红茶，如何用红茶自制奶茶呢？我们一起来看看。
奶与茶的艺术
其实“奶茶”是调味茶(也叫勾兑)的总称，所以不同的奶茶有不同的做法。一些西式奶茶店甚至还不如调配工具，不仅齐全，而且专业，让人眼花缭乱，同时给饮者带来不一样的感受。
为了带出一款好看又好吃的奶茶，奶茶的调配比例是关键，不同比例的奶茶调配出来的口感会有很大的不同。在配制奶茶时，可以加入适量的白兰地、蜂蜜、肉桂粉、焦糖或巧克力酱，这样就可以调出多种奶茶。
奶和茶的调配比例是个关键，成就一杯好茶
混合的香气让人欲罢不能。
最好选择口感比较浓郁的红茶原料，喝起来会有更好的口感。它兼有茶香和奶香，苦味较少，但有一种让人欲罢不能的混合香气。值得注意的是，红茶冲泡时要用开水冲，或者干脆用开水煮，尽量激发红茶的香味；勾兑用的牛奶也是如此，要煮到沸腾，再倒入冲泡好的红茶汤中，搅拌或摇匀。
注意红茶的冲泡时间不是越长越好。一般来说，红茶中所含的芳香物质和茶叶中的酚类物质在3~5分钟内就可以完全释放出来。
在准备奶茶的时候，可以加一点盐，就一点点盐，可以让奶茶的口感更好。一定要注意少于多，多了就会变成咸奶茶。
一种独特的红茶是由云南野生古茶树300多年的鲜叶在传统红茶工艺的基础上制成的。
云南红茶属于功夫茶，外形肥而重；酿造后香气清新纯正，呈现出水果和蜂蜜的香味；汤色明艳，清澈明亮；本品清新、醇厚、爽口，齿颊清香；再看叶底，芽头肥硕，嫩而完整，红色，均匀，嫩而明亮。
可以喝一整天。
注意事项
让红茶更浓，把茶量增加到至少一倍半，或者把水量减少一半。
牛奶要鲜奶，拒绝人工奶。建议茶奶比例在1: 1或2: 1左右。
先放糖或蜂蜜，再倒入温牛奶，最后倒入热红茶。能保证红茶的温度，刺激浓浓的茶香和奶香，在牛奶的温和包装下，红茶的涩味似乎变软了。
一般来说，红茶加牛奶的味道还是不错的。你可以试试，这对你的健康也有好处。但是，不要大量饮用。