红茶不是六大茶中的抗泡茶,因为大多属于碎红茶,导致茶叶中的物质容易入侵,所以抗泡程度不高。有没有抗泡度高的红茶?没错,就是"电红’。
云南红茶耐泡性测定的原因如下:
1.云南大叶种特有的茶树品种,决定了它比其他茶叶具有更丰富的内质网;
2.临沂地区的高空茶,茶底苦味较重,说明茶碱较多。这些茶碱被发酵成碱含量更高的茶,在制作红茶时更易溶于水。所以建议茶友用100。开水冲泡绯红,与其冲泡正山小种,不如先凉后冲泡;
3.为了让云南红茶更好喝,更醇厚,建议隔年喝一次云南红。
红茶不是六大茶中的抗泡茶,因为大多属于碎红茶,导致茶叶中的物质容易入侵,所以抗泡程度不高。有没有抗泡度高的红茶?没错,就是"电红’。
云南红茶耐泡性测定的原因如下:
1.云南大叶种特有的茶树品种,决定了它比其他茶叶具有更丰富的内质网;
2.临沂地区的高空茶,茶底苦味较重,说明茶碱较多。这些茶碱被发酵成碱含量更高的茶,在制作红茶时更易溶于水。所以建议茶友用100。开水冲泡绯红,与其冲泡正山小种,不如先凉后冲泡;
3.为了让云南红茶更好喝,更醇厚,建议隔年喝一次云南红。