云南红茶形状浓稠，颜色深褐色。冲泡出来的茶汤色泽鲜红，清香醇厚。不过在酿造方面，也有一些特别的点。正确冲泡的云南红茶味道会更好。接下来我们来了解一下云南云南红茶的制作方法。
云南滇红茶泡法
1、功夫茶泡法
第一步：冲泡云南红茶的器皿一般是瓷器、紫砂、玻璃等。冲泡前要用开水暖壶，并提高器皿的温度，以保持红茶投入使用后的温度，使其充分芳香。
第二步：泡茶水可以是山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克红茶(茶与水的比例为1: 50-60)放入容器中，倒入沸水中，放入80-90的热水中。
第三步：注射80-90度热水后，可以选择洗茶与否。第一泡冲泡时间为8-15秒，每种茶冲泡时间建议延长3-5秒；茶叶在冲泡过程中不需要剧烈翻滚，注水时要沿着杯壁外围慢慢注水。
第四步：一般冲泡好的红茶要用过滤器滤出，然后倒入茶杯中，保证茶汤呈红色，色泽鲜艳，无杂质。
2、飘逸杯泡法
第一步：暖杯。用水杯。内杯和外杯都需要保温。
第二步：端茶，取茶叶5-8g，放入带超细滤网和出水按钮的飘溢杯内杯。
第三步：将茶叶洗净(不要洗)，直接将开水倒入内杯，快速按出水按钮，将茶叶过滤到外杯，倒出过滤后的茶汤。
第四步：冲泡，将80-90的热水注入内杯，盖上杯盖，静置8-15秒，按下杯盖上的出水按钮，将茶水滤入外杯。你可以通过泡茶时间的长短来控制茶水的强度。
第五步：饮用时，将漂流杯的内胆取出，放在倒置的杯盖上，将过滤后的茶叶倒入饮用杯中，内胆即可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯中。如果是个人使用，可以直接从外杯喝。