平阳唐璜茶，六大黄茶之一，中国四大传统黄茶之一，与著名的黄茶如孟定黄芽、霍山黄芽同名。原产于浙江平阳、泰顺、瑞安等地，品质最好的产地是平阳北港朝阳山，故名平阳唐璜。它历史悠久，在清代作为贡品而闻名。
2014年5月，被中华人民共和国农业部评选为2014年第一批农产品地理标志。2016年，平阳唐璜地理标志认证商标获得国家工商行政管理局核准注册；平阳县于2017年被命名为中国黄茶之乡。
历史沿革
平阳唐璜茶历史悠久。地处江南的温州自古产茶好，平阳是温州产茶的好地方。早在《唐书食货志》年就有记载：“浙江产茶十州55县，包括永嘉、安固、衡阳、乐城。”其中衡阳就是今天的平阳。虽然当时没有“唐璜”，但平阳唐璜的加工工艺已经成型。
元代大画家黄热爱家乡茶的故事，在平阳民间广为流传。由此可见，平阳唐璜深受人们的喜爱，尤其是元代文人。“唐璜”这个名字的由来也与黄有关。清代平阳唐璜茶闻名于世，在清代乾隆年间被列为朝廷贡品，距今已有200多年的历史。20世纪30年代初，每年有1000多名工人被运往上海、营口、天津、北京等大城市，然后因各种原因停产。此外，原有的茶叶加工是由农民手工操作，缺乏系统的文字记录，使得平阳唐璜的加工技术逐渐失传，在茶叶市场上也看不到其影子。
直到20世纪70年代末和80年代初，生产才得到重新发展。2010年，平阳县农业局开发的“平阳唐璜茶叶加工技术”获得国家发明专利。2011年，中国茶叶博览会采集了平阳唐璜茶叶样品。2012年，高级技师钟伟标运用古老的“九炖九烤”方法，恢复了传统名茶平阳唐璜的加工工艺。2013年，平阳唐璜成为中国四大黄茶品牌之一。2014年，平阳唐璜茶荣获第十届国际名茶评比金奖，进入农业部公布的2014年第一批农产品地理标志。