白毫银针为什么有毫

白毫银针那种茶叶上的那些白毛就是茶叶的茸毛，而这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面，也可称之为茶毫。嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志。

白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

白毫银针为什么有毫

白毫银针通常选用的茶叶就是芽叶上带白绒的。

这主要是因为这种茶叶是用茶叶的嫩芽来制作的，在植物的嫩芽上都会有这种细小的毫毛。比如像我们店里的等级高的滇红也会去这种小的毫毛，并且会出现金色状。

白毫银针那种茶叶上为什么有白毛

白毫银针就是白茶。

白毫银针也叫银针白毫、银针或白毫。单芽上披满白毫，有沈泽，像根根银针。白毫银针以春茶头一、二轮顶芽的一芽一叶制成。茶叶色为浅绿色，毫银白，有光泽，茶汤色浅杏色

我知道一种茉莉花茶茉莉大毫针,从形状,颜色上看很象白毫银针,象你说的中间夹有花梗.

我就知道这些，供你参考。

带白毛的才是好茶，是最嫩的叶尖做的。前提是毛是真毛。你可以泡水以后把一片叶子展开看，白色的毛毛主要是在叶子的背面

茉莉花茶是一个大类，白毫茉莉只是其中的一种，因为茶坯的不同，茉莉花茶品质也相差很多，白毫茉莉应该是大白毫品种的茉莉花茶

吴裕泰以花茶而出名，据我所知，他们除了出有传统的白毫银针外，还用银针来窨制茉莉花茶，又叫茉莉白毫银针。可能是你在选购的时候没有注意看，或者店员搞混了。散茶袋子是没有明确的说明的，你如果不喜欢茉莉花的口感，可以拿回去问问看能不能换～

这是吴裕泰网站上对他们出品的白毫银针的介绍：

简称银针，又称叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。

银针白毫的产地为福建省福鼎、政和两县，白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直的针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富白光泽，汤色黄，味清鲜爽口，政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，主销港澳及东南亚地区，也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银干银针，以示名贵。

第一，带有浓郁茉莉花香的成品茶，非茉莉花茶莫属。

第二，窨制花茶的茶坯绝不会是白毫银针，白毫银针是白茶类，花茶茶坯多是烘青和半烘炒的绿茶坯。

第三，综上推断，题主选购的茶叶应该是多毫品种茶树的嫩芽叶制成的绿茶坯窨制的茉莉花茶。

另外，顶级茉莉花茶如茉莉大白、茉莉毛峰、天山银毫、茉莉银毫、茉莉春风等，窨制次数多达5窨一提、6窨一提、7窨一提甚至9窨一提，十分名贵。题主这个价位的茶一般是二窨一提的比较多，属于大宗商品。

不是真正的白毫银针，或是标签贴错了，白毫银针不应该有茉莉花香。

白毫银针亦称"南路银针"，鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。

白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。

每种茶叶的芽都有白毛，只是该品种的毛多一点而已

白毫银针毫多毫少取决于什么