白毫银针,被称为茶中的“美人”和“茶王”,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和。现在要品尝真正的白毫银珍并不容易。让我们来看看如何鉴别真假茶。
第一种用白色银针鉴别茶叶真假的方法;
1.白浩银针是由未膨大的脂肪芽头制成的,芽头肥硕、直而均匀,布满茸毛,色泽金黄明亮,香气清新,棕黄色淡黄色,口感甘甜。
2.白银针冲泡时,似乎芽尖冲向水面,直立悬挂,然后慢慢沉到杯底,看起来像一群出土的竹笋,直立如银刀。
3.假银针闻起来像草,浸泡后银针无法直立。
方法二用白色银针鉴别茶叶真假;
1.白发银针白如银,细如针,故名。
2.用白色银针冲泡时,“茶乳满灯”,银针直立,上下交错,十分美观。
3.白毫银珍汤在黄亮清澈见底,味道甘甜爽口。
白浩胤禛福鼎白茶福建元帝特产茶