有人说，白茶，没有时间的重新发明，就像半成品。白茶的妙处在于，它是一种极其贴近自然，却又能悄然转化的茶。所以更多的人选择收藏老白茶和白茶，这也是一种健康，但一定要理性对待白茶的热收藏。
白茶存放时间越长，其药用价值越高，在业界得到广泛认可；此外，白茶易于储存，只要干燥、避光、无异味，就可以长期储存。所以这几年老白茶收藏市场不断升温，处于火热状态。
但实际上，市面上陈年六年以上的“老白茶”非常少。以前白茶一般以散茶的形式存在，占据了很大的存储容量。此外，白茶是少数民族的茶，是手工采摘和制作的，因此很少有“老白茶”。
因此，我们在处理老白茶的热收藏时需要理性。茶友首先需要熟悉茶叶行业，然后逐步加入收藏茶的行列。除了有好茶的基础之外，茶叶的产量和市场容量也是其升值空间的决定性因素之一。引人注目的收藏技巧不是一朝一夕可以培养出来的。建议从新茶开始，边喝边收藏。
茶友可以购买质量值得信赖的新白茶，每年在亲自收藏的同时收藏一些。这样，感受白茶从始至终的清新优雅，到经年陈酿后的醇香悠闲，就像保留岁月，雕刻时光。(作者：不戒户主，出处：冯如茶馆，出处：南明嘉人)