楼主说的陈年是指多少年？我喝过最老的牡丹是98年的喝过最老的白毫银针是2000年的各有滋味！:基本上陈5年以上已经有明显的药香味了上次把一泡98年的牡丹在泡过20泡以后用玻璃壶煮忘记炉上在煮茶，煮了半小时才想起满屋都是药香味喝上一口，有喝凉茶的感觉:
陈年白毫银针的香气
吴裕泰以花茶而出名，据我所知，他们除了出有传统的白毫银针外，还用银针来窨制茉莉花茶，又叫茉莉白毫银针。可能是你在选购的时候没有注意看，或者店员搞混了。散茶袋子是没有明确的说明的，你如果不喜欢茉莉花的口感，可以拿回去问问看能不能换～
这是吴裕泰网站上对他们出品的白毫银针的介绍：
简称银针，又称叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。
银针白毫的产地为福建省福鼎、政和两县，白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直的针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富白光泽，汤色黄，味清鲜爽口，政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，主销港澳及东南亚地区，也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银干银针，以示名贵。
茉莉花茶是一个大类，白毫茉莉只是其中的一种，因为茶坯的不同，茉莉花茶品质也相差很多，白毫茉莉应该是大白毫品种的茉莉花茶
不是真正的白毫银针，或是标签贴错了，白毫银针不应该有茉莉花香。
白毫银针亦称"南路银针"，鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。
白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。
白茶，三年药，七年宝。
嘿嘿，这么有趣，我去存放点，以后慢慢拿出来品。
看来好白茶你可没少喝哟枣香味的陈年白茶也不错据说有药香味的白茶就可喝出枣香
嗯，是的，泡着喝香气偏弱，煮着喝更有味
第一，带有浓郁茉莉花香的成品茶，非茉莉花茶莫属。
第二，窨制花茶的茶坯绝不会是白毫银针，白毫银针是白茶类，花茶茶坯多是烘青和半烘炒的绿茶坯。
第三，综上推断，题主选购的茶叶应该是多毫品种茶树的嫩芽叶制成的绿茶坯窨制的茉莉花茶。
另外，顶级茉莉花茶如茉莉大白、茉莉毛峰、天山银毫、茉莉银毫、茉莉春风等，窨制次数多达5窨一提、6窨一提、7窨一提甚至9窨一提，十分名贵。题主这个价位的茶一般是二窨一提的比较多，属于大宗商品。
5年以上的白茶，不管种类，泡着喝枣香味不明显，煮着喝枣香味很浓郁！
白毫银针就是白茶。
白毫银针也叫银针白毫、银针或白毫。单芽上披满白毫，有沈泽，像根根银针。白毫银针以春茶头一、二轮顶芽的一芽一叶制成。茶叶色为浅绿色，毫银白，有光泽，茶汤色浅杏色
我知道一种茉莉花茶茉莉大毫针,从形状,颜色上看很象白毫银针,象你说的中间夹有花梗.
我就知道这些，供你参考。