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竹叶青怎么泡才能立起来

发布时间: 茶叶定制 浏览

1、首先准备好竹叶青茶叶,如图所示。

2、接下来将水烧到85度就可以了,这bai时因为绿茶比较鲜嫩,为du了能够泡出竹叶青绿zhi茶鲜爽的特点,所以水温不可以太高,85度即可,水温太高会把茶叶烫坏,泡出来的竹叶青绿茶有一股熟味。dao

3、然后将适量的竹叶青绿茶加入到茶碗内中就可以了。

4、放入的竹叶青绿茶的量能够平铺开盖碗的底部即可,投茶的比例一般是1:50,如图所示。

5、最后在茶碗中倒入85度的容开水就可以了,注意不要把茶碗盖住,盖住茶碗会影响竹叶青绿茶的口感。

竹叶青茶杯

600一斤的不错了!洗茶不是必要的,正常冲泡80-90差不多,不要用刚烧开的水冲泡,水温太高直接泡烂。这茶本身就清淡,冷嗅当然没什么味道。

竹叶青冲泡其实不复杂,先倒入约3分之一杯的水量,待茶叶初次吸饱开水,再冲泡至3分之2的水量,细心感受会有一股清冽的香味,头杯的口感是最佳的,当然了,个人喜好不同,也有人喜欢二杯或三杯的口感,个人觉得这个茶喝到后面反而有一股微微的甘甜。

冲泡方法:品茗时,多用无色透明的玻璃杯,最好用山泉水或者纯净水,因为现在水质问bai题,自来水会达不到泉水泡出来的品质的哦!用90℃左du右的开水进行冲泡,冲水时最好应让茶叶随水而转动。先将干茶入杯,冲入开水至杯容量1/3时,稍待zhi1分钟,等干茶吸水舒展后再冲至满杯,此时可以进行湿看欣赏,茶汤凉至适口后,品尝茶汤滋味,宜小dao口品啜,等茶汤尚余1/3时,继续加开水,二开茶汤正浓,饮后舌根回甘,余味无穷,饮至三、四开,一般茶味已淡。冲泡后叶型舒展,专簇立杯中,交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹色艳。品饮欣赏,齿颊留芳,属沁人肺腑,品味个中幽雅韵味。

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