众所周知，茶起源于中国，但它不是中国特有的产品。由于一些历史原因，许多中国茶被转移到其他国家，经过几千年的发展，形成了另一种茶的风格和文化。今天给大家讲一个茶，这是锡兰红茶著名的品质特点。
锡兰红茶品质特征
锡兰红茶以其优良的品质和纯正的口感，得到了国内越来越多人的认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”！常年阴天，冬季吹东北季风带来降雨(11月-次年2月)，不利于茶园生产，7-9月获得的品质最好。产于西部山区的Timbra茶和nuwara eliya茶，由于夏季(5-8月)西南季风降雨的影响，最好在1-3月采收。锡兰的高地茶通常做成碎茶，呈红棕色。其中五沃茶汤橙红明亮，上品汤面有金色光圈，宛如加冕；Timbra茶汤色鲜红，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味少。Nuwara eliya茶比前两者色、香、味更淡，汤色橙黄，香气清亮，口感与绿茶略有相似，是世界红茶市场上的极品。
锡兰红茶等级特征
1.op:橙色白毫，通常指叶子长而完整的茶叶。2.BOP:破橙Epekee，顾名思义是比较精细的OP，味道比较浓，一般适合冲泡奶茶。
3.FOP:floweryorangerpekoe，芽叶较多的红茶。
4.TGF op:tippygoldenfloweringpeke，更多金芽红茶。味道和香气也更加细腻悠扬。
5.FTGFOP:一种通过精细揉捏制成的高品质茶。
6.SFTGFOP:superiinetipygoldenfloweryrangepekoe，用“Super”这个词，意思不言而喻。
7.CTC:粉碎茶叶URL，萎凋、揉捻后，用专门的机器将茶叶粉碎、撕裂、卷曲成微小的颗粒，便于在极短的时间内冲泡茶汁，所以常用于制作袋泡茶。
锡兰红茶口味分类
锡兰红茶按口味可分为原味红茶和风味红茶。与绿茶不同，红茶是一种流行的饮用方法，在红茶的基础上添加各种天然或人工香料，以满足不同人的口味。这种香料必须是天然无害的，比如加入苹果、柠檬等天然香料。同时，锡兰红茶又可分为混和茶和非混和茶。例如，英国早餐茶通常由茶树变种混合而成。阿萨姆卡(取其浓度)、锡兰茶(取其味道)和肯尼亚茶(取其颜色)按一定比例混合而成。这种勾兑和混兑本质上是不同的，勾兑可以取长补短，而混兑则会将不同产地、不同采摘时间的红茶以不同的档次进行混兑，破坏了红茶的纯正口感，以追求更高的利润为目的。
锡兰红茶产区分类
1.五wo茶锡兰高地红茶以产于山区东侧最为出名，7-9月份品质最好。五沃茶汤橙黄明亮，上品汤面有一个金色的光圈，就像“加冕”；它的味道很刺激，有薄荷和铃兰的香味。口感醇厚苦涩，但回味甘甜。
2.Timbra茶和nuwara eliya茶
由于夏季5月至8月西南季风降雨的影响，产于西部山区的丁布拉茶和努瓦拉埃利耶的茶则最好在1月至3月收获。
综上所述，锡兰红茶是生长在斯里兰卡岛的红茶的名称。根据他们生产的茶园，这些美丽的茶是非常不同的。有好几个品种的锡兰红茶，茶叶呈扭曲的红色，产生非凡的红光，口感惊人，适合早餐或下午茶。锡兰红茶是一种健康、芳香、美味的红茶，出现在许多世界著名茶叶品牌的混合物中。