今天，锡兰红茶是世界上最受欢迎的茶之一。纯锡兰红茶的主人要迎合红茶，喜欢冷热的味道。事实上，纯锡兰红茶是冰茶最常见的基础，也广泛用于许多早餐茶混合物中。但是这个行业在扩大，很快就很容易和中国茶叶巨头竞争了。你知道锡兰红茶的等级特征吗？相关金额说明如下！
什么是纯锡兰红茶
纯锡兰红茶只生长在郁郁葱葱，绿色和肥沃的岛屿，现在构成了斯里兰卡民主社会主义共和国。该岛位于印度东南端的孟加拉湾。虽然名字比较混乱，但是纯锡兰红茶从技术上来说是斯里兰卡茶。像这个相对较新的国家的许多基金会一样，“纯锡兰红茶”这个名字只是大英帝国的一个残余。它回到了斯里兰卡被称为锡兰的时候，那时它是英国的殖民地。但是，虽然斯里兰卡人已经从英国独立出来，但纯正的锡兰红茶还是有着同样的名字。这是因为在1972年，大约独立20年后，斯里兰卡政府面临严重的后勤问题。虽然这个国家很快被称为斯里兰卡，但纯锡兰红茶早已被确立为“品牌”名称。放弃“斯里兰卡茶”这个名字，可能会因为默默无闻而毁于一旦。答案很简单：保留茶的名字，其他都改。所以他们做到了。
纯锡兰红茶等级特征
FOP:艳橙白毛是指用顶芽和每个新芽的前两片叶子做成的茶。明亮的橙色白浩茶含有嫩叶和平衡的“尖”或“芽”。OP/OP1/OPA:橙色白浩包含比FOP更大的叶子。当花蕾有机会长到叶子的时候，就可以收获了。橙色白浩茶很少包含小费。
BOP:碎橙白毛用的叶子和橙白毛一样，不过这些叶子都是分成小块的。
锡兰红茶历史演变
1.锡兰红茶从茶树到成品茶的演变。2.锡兰红茶从茶园到顾客的演变。
3.锡兰红茶的茶园环境
4.锡兰红茶的品质特征
5.锡兰红茶芽叶的选择
6.它的生产和加工都是在茶园里完成的
7.锡兰红茶六大产区
8.主要产地的情况和风味特点
9.斯里兰卡的茶叶必须由经济公司拍卖，不得直接出售。
10.斯里兰卡茶叶拍卖网站。
11.锡兰红茶狮子logo。
12.狮子质量标志要求极其严格。
13.斯里兰卡茶叶的通用等级分类。
锡兰红茶选购方法
1.看斯里兰卡对茶叶加工技术要求不高。通常市面上的锡兰红茶都是不规则的小碎片形式，采用TPC加工技术。产品颜色为深红棕色。而“锡兰红茶”这种经过层层勾兑的茶，国茶太多(在国茶中是次等的)，颜色往往是黑色、浅棕色或棕红色，茶型也不一样。
2.泡泡
原产地的纯锡兰Uva红茶，冲泡后有明显的特征。作为奶茶的原料，一般在水中煮1-2分钟。茶汤鲜橙红色，面汤有金色光圈。而“锡兰红茶”这种经过层层勾兑的茶，往往因为茶香不足而需要冲泡很长时间(其实是很不科学的，冲泡时间长了会导致酚类物质和碱性物质提取过多，产生强烈的苦味)。茶汤一般是橙黄色和红黑色，大部分没有金色光圈。
3.味道
纯锡兰茶非常纯正，风味浓郁。锡兰红茶作为奶茶的原料，由于档次不高，往往会有一定的苦味。但奶茶产品制作完成后，苦味会被奶味和茶味掩盖，口感饱满，回味甘甜。而经过层层勾兑的“锡兰红茶”，茶味明显不纯，往往茶味清淡，苦涩味重。用它生产的成品奶茶要么茶味不明显，要么苦涩味难以掩盖。入口通常迅速向舌头两侧扩散，余味清淡。
锡兰红茶不同于国产茶，其分类标准和规则是英国殖民时期由英国人制定的。他们对茶的分类完全表明了它的外观和形状，但与它的质量无关。