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锡兰红茶的泡法怎么保证口感?

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每个人都喝很多红茶,红茶有很多种。不知道你懂不懂红茶。红茶属于发酵茶,对身体有好处。锡兰红茶在许多种类的红茶中被人们所认可,但是你知道锡兰红茶的泡法吗?下面小系列给大家介绍一下。

锡兰红茶的冲泡方法取决于茶具:茶壶、青花瓷、汝瓷,这些都是冲泡红茶的好茶具,泡茶前需要准备。另外,也可以用盖碗泡一下。紫砂壶透气性好,用紫砂壶泡茶很难改变茶的口感。选用青花瓷泡红茶,可以使红茶汤色清晰。是宋代著名的“儒、关、阁、君、鼎”五大瓷器之一,也是制作红茶的好选择。泡茶用水:水被称为“茶之母”,在制作锡兰红茶之前必须准备好。泡茶最好的水是山泉水,其次是井水和纯净水,但最好不要用自来水。水温取决于茶叶的陈化程度。一般来说,85-90可用于优质茶,而90-100则用于粗茶和老茶。

锡兰红茶的泡法怎么保证口感?

锡兰红茶泡制方法:紫砂盖碗加开水倒满。盖碗加热后,立即倒掉水。将5-8g锡兰红茶放入盖碗中,轻轻摇动约5秒钟,使茶叶与盖碗充分接触。将开水倒入盖碗中,焖约50秒。然后将盖碗中的茶汁倒入茶壶中反复冲泡5-6次。记得每次都要把茶汁倒掉。

从上面可以看出,锡兰红茶的冲泡方法,不知道你有没有学过,但其实冲泡方法是很讲究的,主要看泡茶用的茶具和水的温度,这些都影响到茶汤的质量,所以冲泡的时候一定要注意这几个方面,以免影响茶的口感。