说起茶，作为中国人，他们真的没想到其他国家也有我们悠久的茶文化，但不代表其他国家就没有优秀的茶。锡兰红茶是一种很好的红茶，产于斯里兰卡。但是，如果你想买到正宗的锡兰红茶，那就需要付出很大的努力。今天，边肖将介绍歧视的要点和锡兰红茶的分类。
如何买到正宗的锡兰红茶
首先要认可质量认证标志。
锡兰红茶其实很严格。产自斯里兰卡的100%茶，堪称正宗的锡兰红茶。为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府制定了锡兰茶叶质量认证标志。“锡兰茶”和“质量标志”这两个字写在一只右前爪带刀的狮子下面。只有带有这样标志的红茶才是斯里兰卡政府认可的纯锡兰红茶。没有这个标识的锡兰红茶是和锡兰其他地方(如印度、肯尼亚等产地)的茶叶混在一起的。
其次，要认清自己买的红茶的档次。
目前，世界上有7个等级的红茶：
OP(橘子贝果):叶子又长又完整
BOP(碎OP):叶细，茶味浓，一般适合冲泡奶茶
FOP(花OP):芽叶多的红茶
TGFOP(Tippy Golden FOP):有更多金色芽叶的红茶，味道更清更香
FTGFOP(上等TGFOP):通过精细揉捻制成的优质茶叶
SFTGFOP(Super Fine TGFOP):比FTGFOP扭得更细，茶味更悠扬
CTC(碾压撕裂卷曲):茶叶经过萎凋、揉捻后，用专门的机器碾压、撕裂、卷成极小的颗粒，便于在极短的时间内冲泡茶汁，常用于制作袋泡茶。
一般锡兰红茶只做OP、BOP、f OP前三级，不要相信某一餐关于优质斯里兰卡红茶的广告。个人认为良心商家最多用锡兰地区出产的红茶做袋泡茶，不大可能是正宗的锡兰红茶。毕竟茶包便宜。锡兰红茶7-9月份品质最好。