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锡兰红茶的产地在哪?

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锡兰红茶的产地在哪里?锡兰高地红茶产于斯里兰卡。锡兰红茶的六大产区包括乌瓦乌瓦(Uwa UVA)、乌达普萨拉(Uda Pusara)乌达普塞拉瓦(UdaPussellawa)、努瓦纳利(Nuwanali NuwaraEliya)、鲁汉纳鲁胡纳(Luhana Ruhuna)、康提康提(Kandy Kandy)、迪布拉迪姆布拉(Dibula Dimbula)等。由于海拔、温度和湿度的不同,每个产区都有不同的特点。

斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶叶种植基地仅限于岛国的中部高地和南部低地。根据海拔的不同,茶可以分为三类,即高原茶、中茶和低地茶。

在这些产区中,UVA Tea UVA是最著名的一个。五花茶,与中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大红茶。风味浓郁,口感厚重,适合冲泡清香型奶茶。努瓦纳爱丽茶是一种高山茶,色泽淡雅,味道清香,最好与纯茶搭配。坎迪茶则生长在中海拔地区,味道没有Uva茶那么深。然而,茶和牛奶混合后,形成了一种适当的折衷味道。

每个产区不同茶区生产的茶叶及其制作方法不同,口感也不同。购买时请注意盒子外面的标签。一些制造商会为高地UVA茶标注[锡兰奴瓦],而另一些制造商会为锡兰生产的[丁布拉]标注[锡兰丁布拉]。

斯里兰卡茶的特点是钠含量低。它是高血压和需要少量钠的人的理想饮料。

锡兰红茶经英国传入香港后,发展成为具有香港正宗特色的饮品:丝袜奶茶、鸳鸯红茶。