锡兰红茶与祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界四大红茶。产于斯里兰卡的锡兰红茶以其优良的品质和纯正的口感赢得了广大茶人的一致好评。锡兰红茶怎么做？往下看！
锡兰红茶怎么泡
1.用开水冲泡盖碗。最好用紫砂盖碗或者瓷盖碗，但是效果会比较差。将刚烧开的水倒入紫砂盖碗中，倒满。
2.盖碗加热后，立即倒出开水，将5-8g茶叶放入盖碗中，然后轻轻摇动约5秒钟，使茶叶与盖碗充分接触。
3.当你打开盖子时，你可以闻到一股淡淡的香味流出。将开水倒入盖碗中，焖约50秒。
4.将盖碗的茶汁倒入茶壶，再从茶壶倒入茶杯。可以品尝到茶的甘甜爽滑。
5.可以反复冲泡五六次。记得每次都要把茶汁倒掉。
锡兰红茶也可与其它食物混合冲泡
1.加奶：锡兰红茶与牛奶有天然的遗传关系。为了丰富红茶的口感，可以在茶中加入适量的牛奶或奶精，然后加入一两方糖。搅拌均匀后，请将勺子放在杯子旁边的盘子边缘，不要斜放在杯子里，否则会影响喝茶时的形象。
2.加咖啡：在加牛奶的同时加入适量的咖啡，就可以准备一杯鸳鸯茶，清香爽滑，有丝滑的感觉，很受女生欢迎。
3.加柠檬：这是冰红茶的制作方法(三人份)。取三至四袋诺丽雅红茶，放入茶杯中，用开水浸泡三分钟，取出茶包，让杯中的红茶冷却，然后放入较大的容器中，盖上盖子，存放在冰箱中。在超市买优质柠檬，切片，用白糖腌制，装瓶。24小时后味道会更好。将红茶汁与三杯纯净水混合，根据各自的口味加入一两方糖，然后加入柠檬片，使冰红茶凉爽宜人。
锡兰红茶品质特征