在历史上，李白的诗在饮酒后变得非常流行。他写了许多令人惊奇的诗，这些诗一直流传到今天。那么，你知道中国葡萄酒的起源和历史吗？葡萄酒最初起源于哪个朝代？
饮食文化
中国的酒最早起源于的赋中所谓的，也就是古代的神话传说。这是可信的。在距今约7000年前的Xi安半坡遗址出土的陶器中，有甲骨文中“有”字形状的陶罐，这是一个有力的证据。金代学者蒋通的《酒诰》中有一段话说：“酒的兴起源于皇帝。还是云怡地，一个康。食物并不短缺，委员会的空桑叶，抑郁成味的积累，长期积累的气体方，这是从这个，而不是从奇数的一面。”。这段话说，酒的起源是把剩菜倒进桑树，把食物储存起来，经过长时间的储存，它变成了酒，而不是被人发明的。找到源头最有效的方法是考古发现。在距今约8000年前的红山文化源头之一的茶海遗址，发现了大量的贮酒容器和贮粮窖。这表明当时茶海的祖先可能已经广泛饮酒。此外，在距今7000多年的磁山文化遗址和距今6000多年的Xi半坡遗址中，还发现了大量的酒器和粮食残渣，具备酿酒的物质条件。
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中国酒的起源与历史
你可能感兴趣：酒文化对联赏析，弘扬中国酒的历史意迪是于霞的下属。据传说，《世本》“义弟开始制作酒醪”。公元前二世纪《吕氏春秋》年说：“意第酿酒”。汉朝的刘向《战国策》说：“从前，皇帝的女儿使义弟像酒一样美丽。接下来的几天里，于喝得很开心。他说：“有人会喝酒然后死去。“遂疏义弟而绝旨酒”。
关于酿酒的几种说法 仪狄酿酒有个传说，说杜康酿酒，杜康是夏朝人。东汉时，解释“酒”一词的词条包括：“杜康作蜀酒”《说文解字》也有“杜康酿酒”的说法。自曹操高唱“只有杜康才能解决问题”之后，杜康就成了人们心目中的酒的发明者，也有了各种各样的传说。
米酒，被称为酿造酒或发酵酒，最早出现在中国的粮食酒在杜康酿酒的 。当时没有蒸馏，后来出现了现在的蒸馏酒，即与蒸馏器相关的中国酒。有人认为蒸馏酒早在东汉就已经存在，因为东汉就有青铜蒸馏器。根据白居易的诗《荔枝新制鸡冠的颜色和蒸馏酒中的琥珀光》和其他诗人，有人认为蒸馏酒是蒸馏酒。然而，宋代的《世本》中描述了蒸馏器“取汞器”，南宋的《丹房须知》中记载了广西人练习“银朱”的器具。据此，有人可能认为蒸馏酒起源于宋代。
有历史考证的酒出现在元代。明代李时珍在《岭外代答》中写道：“烧酒不是一种古老的方法。它是在元朝发明的。”清代谭崔的《本草纲目》说：“盖的名酒自元初传入中国，中国人到处喝”。