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新鲜石竹怎么处理成茶

发布时间: 茶叶定制 浏览

您好,如想使用新鲜蒲公英制成茶可以参考以下的方法:

1. 先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。

2. 然后置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。

3. 取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。

4. 然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。

5. 放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可包装。

此方法的特点:蒲公英制茶摘取部位为叶和根。制法简单、追求自然(无添加剂)、营养丰富。

注意事项 : 请置于室内 20 ℃ 阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配 : 可加欧薄荷同饮,味道芳香而甘甜。搭配金盏花和苦艾,是温和的窈窕配方。

冲泡方式 : 

(1) 叶:以一杯开水冲泡一茶叶的量。将二匙的蒲公英浸泡于热开水中 10 - 15 分钟,即可饮用

(2) 叶和根:两茶匙混合体,冲泡一杯开水的量。

(3) 根:先将根压碎后,再以五百西西的水冲泡,焖约三十分钟后滤去残渣,调入蜂蜜即可。

简  介 :

蒲公英(学名:Dandelion,英文名:Dandelion Herb)又名金簪草、黄花地丁,高约一尺,长在 南北各地平原沼泽的田园中。它的茎和叶折断后,有白色的浆汁流出。花朵像菊,但比菊花大,金黄色,四季都开花;花谢后会像柳絮一般四处飞散。

其拉丁名是由希腊文中的「 Taraxos 」和「 akos 」二字而来,前者是意味着「混乱」,指的是漫天纷飞的蒲公英种子,后者则是「补救」之意,指的是蒲公英神奇的药用效果。古欧洲时期就被药草师用来治疗肝脏疾病和预防贫血。蒲公英也用来制做烈的黑啤酒,而它的根烤过加工后还可以做为无咖啡因的天然咖啡替代品。 

1974 年的 Planta Medica 杂志证实蒲公英中有丰富的矿物质,可改善消化系统和高血压等问题。蒲公英可以加薄荷茶一起喝,味道甜美、可口。蒲公英茶对金黄色葡萄球菌有较强抑制作用,对病毒性、流行性感冒有一定的治疗作用。

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