可以，只要无污染，洗净之后，生吃都行。
桑叶茶富含稀有元素有机硒、锗，是天然的强抗氧化剂，可清除体内自由基，使蓄积在人体内的毒素和废物被氧化，增加血液中的含氧量，促进新陈代谢和微循环。 对于高血脂、高血糖、糖尿病、脂肪肝、冠心病、高血压、甲、乙型肝炎的治疗以及癌症术后放化疗病人的康复有非常好的辅助作用。
不过请注意，高血压、糖尿病患者喝了桑叶茶，并不能代替药物治疗。药物治疗和其他治疗措施仍然是治疗疾病的主要方法，桑叶茶只起辅助作用。千万不要主次不分，或主次颠倒。
如何自己制作桑叶茶
霜大的桑叶怎样制作
桑叶茶的制作过程
如果是晒干的桑叶茶的话，要拿高于40度的开水去泡将会破坏桑叶原有的活性成分；还有，桑叶本身具有难以消除的苦味和涩味，直接服用桑叶汁，口感和气味难以让人接受。随着科技的发展，设备不断升级，间接解决了上述问题，如：冻干工艺，冻干桑叶是桑叶通过冻干工艺加工发展的革命，得以最大限度保持了桑叶原料的色、味及营养成分活性物质，更易于人体充分吸收利用。还可以抑制小肠对双糖的吸收，促进胰岛素的分泌，产生降血糖效果，从而实现糖尿病人食后降糖。