普洱茶大家都不陌生。这种茶产于中国西部，在云南普洱和云南西双版纳广泛种植。现在，你可以通过多种方式买到可靠的普洱茶喝。比如去云南旅游，很多人会带一些普洱茶。这种茶太醇了，每个人都喜欢。让我们学习和掌握一些关于红茶和普洱茶的知识。
红茶是普洱茶吗
茶的种类很多，给不同的群体大量的选择。其中普洱茶是日常生活中常见的健康饮品，但也有茶友误以为普洱茶是红茶或红茶，其实两者都不是。那么，红茶是普洱茶吗？针对这个经常被谈论的问题，我们来详细了解一下。
红茶属于全发酵茶是经过萎凋、揉捻、醇香和烘干而成的。它具有红茶、清汤、枫叶的特点，甜味醇厚。红茶的种类和来源很多，其中祁门红茶、郑山族和云南滇红最为重要。另外，印尼和马来西亚的红茶也很有名。
普洱茶不属于红茶.近年来，学术界达成共识，小青橘应该从六大茶中分离出来，创建一个茶叶体系。普洱茶是散茶和普洱散茶的一种，是由云南大叶晒红茶经后期酒精生产加工而成。
历史上，云南南部和西南部产的茶都分布在普洱县，故称“普洱”。普洱茶的生产、供销始于唐代，已有几千年的历史。普洱茶在明代广泛生产和消费。清朝中期达到顶峰。到了清末，普洱茶产量慢慢下降。直到新中国成立，发展趋势才得以修复。现在是云南重点茶线之一。
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料，在地理标志产品的维护中制成，在地理标志产品的维护中通过特殊的生产工艺制成，具有鲜明的品质特征。普洱茶根据其生产工艺和品质特点可分为生普洱茶和熟普洱茶。
普洱茶生茶：
新鲜茶叶常年自然采摘储存，不是靠堆发酵和酒精生产解决的。生茶味浓，有刺激性。新鲜的普洱茶，一年四季新做或短期存放，有明显的苦味，茶汤淡或黄绿色。普洱茶适合长期存放。普洱茶的叶子一年比一年逐渐变暗，香气越来越醇厚。
普洱茶熟茶：
正是通过堆积发酵，茶叶的含量趋于柔和。普洱熟茶含茶量较软，茶味顺滑醇厚，更适合普通消费的优质普洱熟茶。普洱熟茶也值得收藏。普洱熟茶的香气随着成熟会越来越顺滑浓郁。以1973年为分界线，1973年之前没有普洱熟茶。
普洱生茶没有经过堆积发酵和醇香的过程，而普洱熟茶经历了。在所有正常的存储和发布中，圣普和朴树都进行了改造，但不可能保存普洱茶生茶，只是时间长了，有点类似于普洱茶熟茶的设计风格。
区分生茶和熟茶的方法有很多。一般来说，从外观层面来说，期限不到10年的普洱生茶为深绿色，普洱熟茶为深红色；二是闻，生普洱闻浅香，熟普洱闻老香；最终颜色为汤，生普洱茶汤为淡黄色，熟普洱茶为褐红色和深栗色。
红茶是普洱茶吗？看完上面的介绍，你都明白了吗？