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祁门红茶的档次如何

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祁门产的茶质量好,黄而香,所以虽然地处深山,但祁门的茶叶市场也很热闹,尤其是每年的二三月份,茶叶买家肩并肩而来。买完茶,我先是凭借长江水路来到浮梁,然后顺流而下。浮梁产区的茶有多受欢迎?敦煌遗书《茶酒论》曰:“浮梁而变国,万国来求”。当时茶在徽州的影响可见一斑。祁门红茶的档次怎么样?我们一起来看看。祁门红茶的档次如何

祁门红茶的获得荣誉

1915年,他获得巴拿马世博会金牌。

1979年,邓小平给祁门一个评价,“你祁宏闻名于世”。

1980年,齐虹获国家优质产品奖章。

1982年,邓小平接待了英国首相撒切尔夫人访华。

1983年获国家出口商品优质荣誉证书。

1987年,获得第26届世界优质食品博览会金奖。

1992年获香港国际食品博览会金奖。

1990年,江泽民总书记访问前苏联,赠送祁门红茶为国礼。

祁门红茶的档次如何

祁门红茶的品质特征

1.出现

紧、细、匀绳质量好,而均匀度差的粗、松绳质量差。

2.叶底

叶底光亮,质量好,叶底绿色,叶底阴暗,黑条多为次等。

3.颜色

颜色暗沉有光泽,质量好。反之,如果颜色不一致,有枯叶和黑叶,质量就会低劣。

4.汤色

汤的颜色是红色的,茶杯里的茶汤边缘形成的金圈是上等的,汤的颜色是不那么鲜艳的,汤的颜色是暗浊的是劣质的。

5.尝

香醇味上,苦味下,粗味下。

6.芳香

香气浓郁的品质好,香气不纯,草香,品质次,低闷香气次。

祁门红茶的等级特征