铁观音和祁门红茶是中国十大名茶之一，很多人购买这些茶。了解他们的人可以根据自己的判断来选择。对于更多不了解他们的人来说，哪个比祁门红茶好是他们首先需要知道的问题。今天来看看。
人们喜欢茶的原因有很多，但对于大多数人来说，选择茶的原因主要有两个，一是口感好，二是功效和作用好，三是名气大。
一、铁观音跟祁门红茶的口感
铁观音的味道
铁观音是最好的乌龙茶，其品质特点是：茶条卷曲，肥硕圆润，厚重均匀，沙绿色，整体形状如蜻蜓头、螺旋体、蛙腿。冲泡后汤呈金黄色，浓如琥珀，有天然的幽兰清香，滋味醇厚甘甜，俗称“韵”。
铁观音成品根据发酵程度和生产工艺大致可分为三种类型，即清香型、浓香型和陈香型。
香铁观音：香铁观音口感清淡，舌尖微甜，汤色清亮，香气浓郁，花香明显，口感醇厚。
浓香型铁观音：浓香型口感醇厚，香气悠长，又比较甜。它具有“香、浓、醇、甜”的特点，色泽鲜艳，汤色金黄，香气纯正，口感厚重。
陈翔铁观音：具有“浓、醇、润、软”的特点，其特点是色泽黑，汤色浓，甘醇，有沉香。其特点和口感接近普洱茶、红茶、红茶。
祁门红茶的味道
祁红茶经过精制加工，外形紧实，小如眉，苗美色深；茶有一种持久的香味，像水果香、兰花香。这种香味在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”；茶叶汤色、底色红亮，滋味鲜醇浓。即使掺入牛奶和糖，它们的香味不仅没有减少，反而更香。
仪式茶的香气和口感：香气高而醇，具有鲜、甜、清、嫩的香味，形成独特的“祁宏”风格；
特种茶的香气和口感：香气高醇、嫩、鲜、甜，具有独特的“祁宏”风格；
特级香气和口感：香气醇度高，清新柔嫩，蕴含独特的“祁宏”风格；
一流的香气和口感：高香味，带有“祁宏”特有的果糖香味；
次生香气和口感：香气醇厚，带有"祁宏’果糖香味；