黄金牛蒡茶，营养价值非常的高，适宜饮用具有清热解毒、祛湿健脾、开胃通便等等好处。女性常喝黄金牛蒡茶能美容祛癍，延年益寿！在我们的身边也有很多的人喜欢喝，那属于什么茶呢？具体的介绍如下！
黄金牛蒡茶并不是牛蒡品种
在日据时代在台南県曾是牛蒡种植大県专供日本皇室飮用平民不得私饮，抗战胜利后一度没落，与屏东県不同台南県接近北回归线气候和曾文溪特有的沙质性土壤，造就出其色黄气香味甘三大特点，八十年代台湾青草茶养生之父林常山先生为医治其父胃肿瘤以冷藏低温烘培法制出当时震惊日本茶界的佛茶，后被日韩星市场消费者称之黄金茶，台南民众便以黄金牛蒡茶命名做地方特产。
黄金牛蒡茶适宜便秘人士饮用
黄金牛蒡茶可帮助便秘人士自然排毒，安全有效。对于长期严重的便秘者，可喝浓度稍高的黄金牛蒡茶。
女士坚持饮用(大概一个月)，可见身体轻松，色斑淡化，皮肤更靓；长期饮用可使皮肤润泽细腻。肥胖人士饮用，去赘肉不用拉肚子，腰腹部去赘肉效果最明显。坚持饮用还可预防代谢性肥胖。
饮用黄金牛蒡茶注意事项
1、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。坚持饮用一个月就会有明显效果。
2、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象，此为排毒反应，坚持一段时间即可适应。
3、极个别人饮用黄金牛蒡茶，开始时会感觉有些口干，坚持一段时间后此现象消失。
4、黄金牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
5、因黄金牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
牛蒡茶饮用时间
1、早晨喝牛蒡茶
每天早晨空腹喝一杯牛蒡茶，可以有效的清理血液中的杂质，全方面补充人体所需的营养元素，所以早晨喝牛蒡茶是喝牛蒡茶最好的时间。
2、饭后一小时喝牛蒡茶
在每天的饭后一小时可以喝一杯牛蒡茶，小编自己饭后一杯牛蒡茶已经养成了习惯，牛蒡茶中含有水溶性膳食纤维和菊糖，饭后喝完牛蒡茶可以增加人体的分泌，阻断胆固醇的肝肠循环，阻止小肠微粒的构成，还能削减脂肪的吸收，爱美的女性坚持这样的饮用习惯，会有明显的效果。
3、夏天喝牛蒡茶
夏天喝牛蒡茶可以清热祛暑放感冒。夏天比较炎热，也是人们的心情最烦躁的季节，心情烦躁容易引起肌肤上的疮和青春痘等表现均与人体的“毒”大，“火”大有关，而牛蒡茶具有疏风清热，解毒消肿之用，所以常常饮用牛蒡茶有助于这些表现的改进。
喝牛蒡茶的副作用
1、腹泻
饮用牛蒡茶富含膳食纤维，有帮助通便、排泄的作用，然而首次饮用牛蒡茶可能会稍有不适，可能会出现排便功能增强的情况，因而部分人会出现轻度腹泻。
2、饮用不当容易上火
个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。此外不宜常因过浓的牛蒡茶，长期饮用较浓的牛蒡茶也会容易上火。
3、过量饮用会不适
牛蒡茶最佳饮用量约为5-8克，不可过量饮用，牛蒡子有辅助降三高的作用，具有低血压、低血糖、地血脂的功能，但是如果过量饮用，反而可能会出现不适。
综上所得，黄金牛蒡属于花茶，有“东洋参”“蔬菜之王”的美誉，适宜饮用具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。