牛蒡茶有何药用价值呢？牛蒡茶是一款是非常理想的天然保健茶饮，中医认为它有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
牛蒡是一种营养价值很高的保健品，牛蒡子可入药，牛蒡根可食用，枝叶可作饲料。由于其种子及根营养价值高(含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素含量丰富)，以及对多种疾病和糖尿病等有食疗作用，在日本被视为强壮性食物，老幼喜食。近年来，在日本牛蒡进口量日渐增加。牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜，又是一种药用价值很高的中药。它全身是宝，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
牛蒡茶的药用价值：《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》(草部第十五卷)，美国著名保健专家艾尔.敏德尔博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。
东洋参茶选用从日本引进栽培的东洋参(牛蒡)为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了东洋参的营养成份，提炼出了东洋参的特异香气，茶色金黄明亮、性温味甘。经常饮用滋阴壮阳补肾效果明显，能迅速恢复精力，消除疲劳。特适合中老年男性和亚健康女性饮用。
小贴士：另外，牛蒡茶对治疗腹痛、肓肠也具有惊人的效果。
关于牛蒡茶的药用价值就讲解到这，由此可见牛蒡茶对人体的好处多多，大家闲暇时不妨多喝点牛蒡茶。