牛蒡茶是一种天然饮料。是以牛蒡为主要原料的中草药。经过加工，是一种健康饮料。能清肠解毒，还能补中益气。通常，人们喝牛蒡茶，这对他们的健康有很多好处。但是生活中很多人并不了解牛蒡茶，也不知道它具体的功效和作用。今天，边肖将具体介绍它。
牛蒡茶的功效与作用
1.减脂减肥减脂减肥是牛蒡茶的重要功能之一，其中含有大量的水溶性纤维和一些天然菊粉。这些物质可以抑制人体内胆固醇的积累，加速人体内脂肪的分解代谢，抑制人体内脂肪的吸收，对降低人体内脂肪量有重要作用。
2.防止结石病
平时多喝牛棒茶，可以阻止胆固醇在人体内的循环，加速胆汁酸的生成，使人迅速排出胆汁盐，从而减少胆固醇的堆积，对人体高结石有很好的预防作用。牛蒡茶还具有明显的解渴作用，可以稳定血糖，防止糖尿病恶化，减少糖尿病并发症。
喝牛蒡茶的好处
1.补充营养牛蒡茶是一种营养价值很高的保健饮料，平时冲泡饮用后能吸收丰富的氨基酸和人体代谢必需的一些微量元素和维生素。这些营养素被人体吸收后，可以促进人体新陈代谢，改善身体各器官的功能。而且其中所含的天冬氨酸和赖氨酸已经进入水中，可以直接作用于人的大脑，健脑益智，提高记忆力。
2.预防癌症
防癌是喝牛蒡茶的重要好处之一，因为牛蒡茶中含有丰富的牛蒡子苷、部分天然木脂素、牛蒡子苷元等天然抗癌活性成分。它们可以抑制癌症病毒的活性，也可以转化为叶酸，提高人体组织和细胞的活性，防止它们发生不良变化，从而降低细胞癌变的概率，起到明显的抗癌作用。