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蒙顶黄芽适合什么季节喝

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蒙顶黄芽能充分发挥黄茶的功能,其茶黄素能渗入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,去除脂肪。所以最适合夏秋季饮用,还能清热解毒,杀菌消炎;消化不良、食欲不振、懒惰、肥胖都可以通过饮酒来消除。

蒙顶黄芽适合什么季节喝

蒙顶黄芽适合什么季节喝

一般夏天和秋天是最适合喝带顶黄芽的季节,是黄茶,属于沤茶,也就是闷后可以做成黄茶。沤制过程中会产生大量消化酶,对脾胃最有利。消化不良、食欲不振、懒胖都可以通过喝黄茶来缓解。特别是黄茶鲜叶中保留了85%以上的天然物质,这些物质具有防癌、抗癌、杀菌、消炎等其他茶叶所没有的特殊功效。因此,夏天喝黄茶可以增进食欲,清热解毒。

蒙顶黄芽怎么喝

清澈的山泉是冲泡黄芽最好的水,透明的玻璃杯和玻璃片是最好的茶具。杯子的高度为10-15厘米,杯口直径为4-6厘米,每杯茶叶用量为3克。具体冲泡程序如下:

蒙顶黄芽适合什么季节喝

用开水预热茶杯,清洗茶具,擦干茶杯,防止茶芽吸水不立。用茶匙从锅里轻轻取出约3克黄色花蕾,放入茶杯中浸泡。先用水壶将70左右的开水倒入杯中,然后慢慢调至1/2,使茶芽泡透。

再后来就会冲到七八分钟结束。大约5分钟后,取下玻璃盖。黄芽冲泡后,可以看到茶芽逐渐直立、起伏,芽尖上有晶莹的气泡。顶部新酿的黄芽横卧水面。茶芽被玻璃片覆盖后吸水下沉,芽尖产生气泡,就像带珠的雀舌,出土时像春笋。

然后在气泡的浮力下,沉到杯底的直立茶芽又升了起来,如此奇妙。当玻璃罩打开时,一缕白雾从杯中的冉冉升起,然后慢慢消失。喝茶后,你可以拿一个杯子闻闻。闻过之后就可以喝了。有诗,长江之心,蒙山之巅的蓓蕾。