说到庐山云茶，我们先来了解一下庐山云茶。大家应该都喝了。为什么要喝庐山云茶？除了口感极佳，应该是因为庐山云茶的功效和作用。那么庐山云雾茶的功效和作用是什么呢？以下小系列为大家介绍庐山云雾茶的功效，大家来看看！
庐山云雾茶功效
1.由于庐山气候凉爽多雾，阳光直射时间短，含有较高的有益成分，茶叶中生物碱和维生素C的含量高于普通茶叶。可以补充维生素。
2.它具有叶厚、毛多、醇厚耐泡、单宁、芳香油和维生素等特点。它不仅味道浓郁芳香，而且有助于消化、杀菌和解毒，具有预防胃肠道感染和增加抗坏血病的作用。朱德曾写过一首赞美庐山云雾茶云的诗：“庐山云雾茶味浓而刺鼻。喝久了可以延年益寿。”
3.在国际茶叶市场上，庐山云雾茶是一种受欢迎、供不应求的高档商品。“饮庐山云雾茶，更知庐山真面目”，这是一种诗意的恭维，充分展示了它的地位和价值。如果用庐山的山泉泡茶，会更加醇香可口。庐山云雾茶不仅风味独特，还具有提神、助消化、杀菌解毒、预防胃肠道感染、增加抗坏血病等功能，享誉国内外。
4.“吃久了人瘦”。唐朝《本草拾遗》年，有一篇关于茶的功效的“久食使人瘦”的记载。中国边境地区的少数民族有一句话叫“一天不茶不行”。因为茶有助于消化和减脂，用今天的时尚语言来说就是有助于“减肥”。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
5.庐山云雾茶具有利尿、缓解疲劳的作用。茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排出体外，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸，有助于尽快消除疲劳。
庐山云雾茶的产地
庐山在江西省北部，北濒长江，南临鄱阳湖；峰峦秀丽，树木茂密，泉水流淌，雾气蒸腾。在这种氛围下，以艺术的方式种植和熏制的“庐山云雾茶”被誉为“色比兰花更细腻”。庐山云雾茶的茶叶生长期长，含有较高的有益成分，茶叶中生物碱和维生素C的含量高于普通茶叶。芽壮，叶肥，毛白，色清，味浓，香味幽深如兰。
庐山云雾茶生长地理位置
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的地方，如寒坡口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等。在这里，江湖蒸发成云，云海往往无边无际。一年中的雾天可达195天。由于这里气温上升缓慢，茶树大多在谷雨之后，即4月下旬至5月上旬发芽，又由于发芽期处于雾天的高峰期，造就了吴韵茶的独特品质。尤其是五老峰和汉阳峰之间，终日阴云密布，出产的茶是最好的。
庐山云雾的茶区环境
据记载，庐山植茶始于金代。唐朝时，士人一度聚集庐山，庐山茶叶生产发达。根据传说，著名诗人白居易曾在庐山路祥峰脚下盖了一座房子，并开辟了一个种植茶叶和药物的花园。宋代，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，清香如兰，醇香鲜爽，芽叶嫩白。雄伟的庐山自古被称为“旷齐鲁秀甲天下”。与黄山相比，庐山在古代要出名得多。历代名人互相夸赞，认为余名山是除五岳之外第一个推狂录的。唐代大诗人李白说，“天下其余，所游景色甚富，清秀奇异，少有人能过，乃天下之最高。”狂鹿山真的是云的故乡，云的世界。庐山的云千姿百态，变化无穷，时而似巨浪，时而似轻薄的絮状物。整个庐山都沉浸在朦胧缥缈的云里，“千山烟霞中，万物苍茫”，就像太虚姬静。因此，以云茶之名，“雾芽吸香龙脂”，雾的水分促进了芽叶中芳香油的积累，使叶芽保持鲜嫩，从而制成香气极佳的好茶。
庐山位于江西省九江市。山从平地起，飞至江湖边，北临长江，面向鄱阳湖。由于地处江湖之间，茶区土壤为酸性壤土，年平均气温11.5，年降雨量1967.7 mm，年雾日190.6天，茶季相对湿度80%以上。庐山主峰高耸入云，海拔1543米，悬崖峭壁众多，深谷纵横，树木茂密，泉水流淌，雾气升腾，成为云雾。由于云雾的存在，山中温差较大，光线通过云雾照射在植物上，非常有利于茶叶中芳香物质的合成，有“色比兰花细”的比喻。质量最好的是海拔800米以上的汉阳峰、汉波口、华景、小天池、青莲寺。
庐山云雾茶不仅生长环境理想，品种优良，而且抗寒性强，发芽规律。它还有精致的收藏技术。清明前后，随着海拔的升高，鲜叶的开发被推迟到五一
节前后，以一芽一叶为标准。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。
庐山云雾茶的种植历史
据史载:庐山种茶，起于汉代。北宋时，一度列为贡品。1951年，庐山云雾茶进入国际市场试销后，深受欢迎。
庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶;在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。唐朝时庐山茶已很着名。唐代诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇:“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。庐山到宋朝已有洪州鹤岭茶，洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现，但从北宋诗人黄庭坚的诗中，隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云:“我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如”。这里所写的“云腴”是指白而肥润的茶叶;“落硙霏霏雪不如”，说明磨中碾成粉末的茶叶，因多白毫，其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代，庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，由此可见，庐山云雾茶至少已有300余年历史了。
1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，并以:条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外，1982年在江西二十一种茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠。同年，全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖，1989年获首届中国食品博览会金牌奖。
庐山北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾，常见云海茫茫，年雾日195天之多。由于高升温迟缓，候期迟，茶树萌发须在谷雨后，4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时，造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。由于天候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵。
《庐山志》载:庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来，传播于岩隙石罅……”。又称钻林茶。钻林茶被视为云雾茶中的上品，但由于散生荆棘横生的灌丛，寻觅艰难，不仅衣撕手破，而且量极少。过去，庐山云雾茶的栽培多赖庐山寺庙的僧人，是他们清苦的汗水培育、浇灌了一茬又一茬的茶树。庐山云雾茶，规模种植，是在进入20世纪以后的事，但与佛教仍然有关连。如1934年庐山植物园成立后，便自庐山山麓五乳寺引种茶苗，购进茶籽，开辟茶园10余亩。但在此前，庐山云雾茶的栽培与制作，多赖庐山寺庙的僧人。正如陈三立在诗中所说，是“山僧往来踝胫穿，猩啼号虎豹前”的结果。庐山云雾茶是茶禅相通的佳作。
相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云:"药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。"宁代诗人周必大有"淡薄村村洒，甘香院院茶"之句。
后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云:"匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。"
以上就是小编为大家介绍的庐山云雾茶功效及作用，看了之后大家也知道庐山云雾茶好处多多了吧！庐山云雾茶所含的维生素C丰富，而且它杀菌止毒也不错，庐山云雾茶作为一种珍贵的茶饮料，对身体有很多好处，多多喝喝云雾茶哦！