特级恩施富硒茶价格表_茶厂富硒白茶散茶高山寿眉散装茶枣香奶茶茶原料耐泡贡眉茶叶一件代发
辨别紫阳富硒茶的四个简单方法：1.看形状，辨别紫阳茶一定要注意看形状，紫阳毛尖一般没有圆颗粒状的，都是条型的;看颜色，紫阳茶青黑色泛绿，颜色特别绿的不是紫阳富硒茶，有可能是加过色素的假茶。和南方的绿茶比起来，紫阳干茶比较“难看”。2.闻茶，深深吸一下茶叶气味，有清香或栗香者，为真紫阳茶;有其他异味的属于假茶。3.用双手捧起半把干茶，真的紫阳茶具有油润感，掂一掂有沉重感，如果发飘那就是假茶。4.冲泡后尝一下，紫阳茶有苦感回甘快，几乎没有涩感。涩感大的是假茶。以上四点，只是基本鉴别方法。具体鉴别还和采摘时间相关，明前茶相对色泽更显绿一些，白毫显露。到了谷雨时节紫阳茶就成深青黑色。
所谓耐泡，通常是指茶经过多次冲泡之后，我们还能够从茶汤中感受到它的香气韵味。决定一款茶是否耐泡，其中的变量非常多。一、茶树的品种理论上讲，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶含量的多少，直接影响耐泡度。因此，在其他条件都相同或相近的情况下，乔木茶的耐泡度最好，其次为半乔木，再次为灌木。这也是为什么普洱茶常常比较耐泡的原因。二、茶树的树龄及生态环境树龄和生态环境这两个因素是息息相关的，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义。严谨地说，同等气候生态环境下，树龄越大，滋味越醇厚，耐泡度越高。这也是有的茶友追捧古树茶的原因之一。但如果老到一定程度，茶树出现了衰老的症状，那就另当别论了。我们平时常说的高山云雾出好茶，说的都是茶树的生长环境的重要性。茶树周边的生态环境优美、海拔够高、土质肥厚，出产的茶叶一定是内质丰厚、口感饱满的，会更耐泡一些。三、叶片的老嫩程度一般情况下，全是芽尖的茶比较不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，这是因为粗老的原料，其内涵物质比较丰富，饮用时必然要经过很多次的冲泡，才能释放完毕。如：绿茶的原料一般较嫩，嫩芽的氨比很高，鲜美清香。而乌龙茶采到一芽三四叶，芽叶连枝，叶片有一定的成熟度，其中的茶梗也含有丰富的有效成分，故相对而言，乌龙茶比较耐泡，当然也与两者加工工艺不同有关。另外，茶叶完整程度与茶叶的耐泡度成正比，完整程度越高，耐泡度也越高。一些茶条较细碎的(如红碎茶)，由于茶叶中的物质较易浸出，所以耐泡度就更差一些。四、制作中的加工工艺加工工艺主要是制作中的揉捻。同样的原料如果揉捻程度过重茶汁浸出就会很快，就没那么耐泡。所以在揉捻时一定要把握轻重。其次，越完整的茶叶越耐泡。茶叶的碎渣子很容易泡出味，但耐泡程度不高。像一些红碎茶，经过揉切成小碎片，容易泡出很浓烈的滋味，但是泡一两次很快就没味了。五、冲泡方法同样的茶，不同人、不同时候冲泡，耐泡度就是不一样。这是由主要与茶水比例，还跟时间和温度有关。对于大多数茶叶而言，如果头两泡没泡好，会影响接下去的香气和滋味。如果冲泡温度过高、浸泡时间过长，就会使茶中的物质过早过多浸出，导致接下滋味变淡了。看完之后，相信大家对于耐泡和好茶之间的关系有了清晰的了解。当这些条件相差无几的时候，可以肯定，耐泡并不一定就是好茶，但好茶大多是比较耐泡的。
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