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买春福鼎白茶只认芽头,独芽就是白毫银针?

发布时间: 高吴 浏览

柏豪银珍是第一个采摘的白茶。其口感充分体现了白茶的清新醇厚,自然赢得了众多茶友的青睐。有些茶友认为白发银针就是花蕾头,这个想法肯定是错的!市面上有那么多白豪银针,但都是真的吗?一个能说真假的都可以,不芽头的都可以叫银针!

牡丹王从剥针来

市场上有一种柏豪银针,只有秃芽头,没有其他的陪衬。这种银针很可能出自牡丹王之手。有些茶友认为白豪银针不是花蕾。如何判断牡丹王是否剥皮?当然,白皓银珍不是一个单一的花蕾。按照国家标准,白好饮是用大白茶或水仙茶的单芽制成的。值得注意的是,"单芽"并不是指单芽。柏豪银针的标准外观是一面旗一杆。丰满的芽头紧贴小叶壳。这个小叶壳还没有长大,它不是真正意义上的叶子,它符合国家标准中"单芽"概念的具体描述。茶人并没有刻意折断小叶壳,而是留下完整的外表,因为有枪和旗,是银发的银针。

如果发现柏豪银针中只有芽头,没有小叶壳,那就不正常了。可能是牡丹王去了针。牡丹之王,即超白牡丹,是白牡丹的最高品级。它的长期寿命非常接近白好隐珍,牡丹王和白好隐珍有时一起出现在茶树上。因此,两者的外观非常相似,但在采摘牡丹王的阶段,叶壳已长成细长的叶子,芽头已变得稍细。柏豪银珍与牡丹王仍有本质区别。有的茶商想出了"剥针"的办法,剥去叶子,只留下牡丹王的芽头,以冒充柏豪银针。不知道柏豪银针真实外观的茶友很可能会误以为是柏豪银针,把它买在包里。

尾针假装是头镐,中间是银针

尾针是在采摘期结束时采摘的银发针。一采米针指春茶季节采摘的第一个花蕾。这两个概念有相似之处,但它们非常不同。经过一个冬天的积累,在早春发芽的芽是饱满的,饱满的,充满了营养。尾针在初期和中期比柏豪银针小、薄。显然柏豪银针这部分的价格比较便宜。然而,有些茶商会将尾针的"针"分开,使其看起来更加整齐美观,然后提出"纯芽头,高品质"的说法。但冲泡后,茶的清香、汤的饱满、鲜爽,都无法与头彩、百好银珍相比。

如何买到真正的银发银针?

想买一根真正的银发银针,首先可以从价格入手。柏豪银针采摘标准高,产量低,生产工艺难度大,价格相对较高。每一分钱都很重要,这是不变的真理。因此,判断一个银针是否是真正的银针要看价格,不包括那些便宜的银针。一定是价差出了问题。

二是观察其外观。柏豪银珍干茶具有芦苇干鲜,野狗尾草香气,清爽自然。新茶时期,白绿相间,丰满厚实的芽头覆盖着白毛,小叶壳嫩绿鲜美。这个小小的叶壳可以作为判断白茶是否是柏豪银珍的重要依据。

最后,品尝它。银针新茶,冲泡后的茶汤入口,上来的是鲜竹笋香,接着是鲜香,再接着是柔花香。茶汤的味道柔软,爽口,甘甜。

如果你想购买一枚真正的高品质柏豪银针,就要仔细观察它的外观、香气、味道,并记住"一旗一枪"的防伪标志。此外,白茶的产地、工艺和贮藏也要注意!

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