金花茯茶砖外形：
每个砖块都是长方形的。砖面光滑有棱角；茶叶香气纯正，汤色黄、红、微褐，味道浓郁。本品为半发酵茶，去除鲜叶青草味，使砖体密实，不易受潮发霉，收藏数年不变味。越老越好。适合烹饪和饮用，也可与乳制品和糖混合。
金花茯茶砖的历史：
傅锦华茶砖历史悠久。早在明朝万历年间，就被官方指定为西北地区运输、销售茶叶给马的“官茶”。之后，陕西、甘肃、宁夏、山西等地的茶商前往各地朝廷设立的茶马公司，以黄金(货币)轻松领取“茶引”(按明代茶班规定：上引5000斤，中引4000斤，下引3000斤)
大部分运到兰州后转卖到陕西、甘肃、青海、新西兰、宁夏、藏族地区。西北地区的“边茶”十有八九是由安化红茶供应，在陕西泾阳压成茶砖。1939年，湖南茶叶管理处在安化县设厂，大量生产安化红茶和砖茶。产品分为“天、地、人、和”四个层次，统称“红茶砖”。1947年，安化茶业公司在江南镇设厂，在茶砖表面印上“八”字，称为“八字茶砖”，供不应求。建国后，积极扩大生产，主要销往西北少数民族地区。
“花砖”名称的由来是由卷形改为砖形，砖面四面有花纹以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。花砖茶销售区域以大源为中心，向晋东、北京、内蒙古自治区等地传播。
花砖的加工方法是以湖南安化高家溪和马安溪的优质红茶为原料。
过去，由于交通困难，茶叶运输不方便。这种圆柱形花卷茶形状像一个“树干”，便于捆绑在动物背部的两侧。但是在零售和喝酒时，用钢锯把它们锯成碎片。这样做不方便，容易丢茶，造成浪费。此外，在施工过程中，由于成本高、劳动强度大，很难制作。这样落后的生产方式，不仅生产者要求改革，消费者也要求改革。1958年，安化沙溪茶厂适应形势发展的需要，经过多次试验，将“华娟”改造成长方形砖茶。
花砖虽然外形与花卷不同，但内部品质基本相似，因此成为红茶新品种，取代历史上的花茶，受到销售区的赞赏和欢迎。
正面有花纹，砖面黑褐色，香气和口感纯正，味浓微涩，汤色红黄，叶底老嫩，每块砖净重2公斤。它是用一把锤子放在一个长管子的篮子里建造的。它是圆柱形的，高147厘米，直径20厘米。做工精细，质量好。在历史高峰期，年产量达到3万多件(即卷)。
花砖茶的制作工艺与黑砖茶基本相同。过去花砖茶的原料分为面茶和袋泡茶，压进去把里面差的茶压进去，外面好的茶压出来。1960年代中后期，1958年，白沙溪茶厂再次进行技术改造，提高面茶和茶叶的质量，同时将面条和内茶混合压制。在压瓦的同时，将瓦混合压好，不考虑面茶和内茶。压砖机的原料，大部分三级红茶和少量降级的二级红茶。秸秆总含量不超过15%。生茶进厂后，应进行筛选、破碎、堆放，制成合格的半成品，然后进行蒸压、烘烤、包装。工艺同黑砖t
花砖茶是按花卷茶改造的，这主要是因为过去交通不便，茶叶运输不方便。这种圆柱形花卷茶的形状像“树干”，便于捆在动物背部的两侧。但是在零售和喝酒时，用钢锯把它们锯成碎片。这样做不方便，容易丢茶，造成浪费。此外，在施工过程中，由于成本高、劳动强度大，很难制作。这样落后的生产方式，不仅生产者要求改革，消费者也要求改革。为适应形势发展的需要，经过多次试验，“花卷”将于1958年改造成长方形砖茶。