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黑茶天尖和茯砖

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天尖是嫩叶制作,都是1级或者特级黑毛茶来。味道好一些,级别好的带松烟味,没有花,基本都是散茶。从用料上来讲,天尖应该自是比伏砖好很多。
茯砖都是3级拼4级料,偶尔高端有拼2级料,茯茶百的金花是人为种的,有金花茯砖有一种特度殊的香味——菌香。茯砖要考虑冠突散囊菌的多少,发花茂盛与否等知,天尖的则不存在。
至于那个好,要看个人的口感和爱好。不过黑茶都是陈的比新茶味道道好。

安化天尖黑茶的原料是什么呢

安化天尖黑茶的原料较嫩是知采用生长在海拔700百米雪峰山脉的黒毛茶加工而成的散茶,常系谷雨前采摘的一芽一叶,道 滋味醇厚,品质稳定,甘润爽滑。条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等回.传统“天尖黑茶”均为篾篓包装,重量分别为50公斤、答45公斤、40公斤。同时竹篓包装是现存的最古老的茶叶包装方式。

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