我们从历史记载上面可以看到，茯砖茶名字很多种叫法，如湖茶、官茶、副茶、府茶等等，但是唯独没有“茯茶”这种称呼。 现在看来，“茯砖茶”这个名字的由来，突然变得扑朔迷离了。那么，是不是因为近现代（1950后），安化黑茶在工艺和技术上的改进，。
金花茯茶的制作
黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜。
金花茯茶上面的金花
茯茶在生产的过程中会产生一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散。
茯茶一般是不会发霉的。茯茶的陈香味与霉味有本质的区别，茯茶是后发酵茶，在一定条件下可以长期保存，随着长时间的存放，会产生特有的陈香，这种陈香包涵酵香、醇香、木质香等，极少接触过这种气味的，会误认为是霉味。细心的茶友将两者放在一。
简介：泾水金花系列手筑茯砖茶是陕西泾水金花茯茶有限公司历时六年多时间，在陕西省茶叶首席科学西北农林科技大学园艺学院博士生导师家肖斌教授和湖南农业大学茶学系黑茶研究专家蔡正安教授的指导下，选用湖南安化优质陈年黑茶为基茶（原料），。
你好，这些茶的价格则要根据其品质价格也不同，曾经有一块30年的普洱，价格不是太贵，几十元一斤吧。 价格因各地市场略有不同，仅供参考。
泾渭茯茶是陕西的，安化茯茶是湖南的。 公元1368年前后，中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，这就是—茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料，故名“湖茶”，又因原料送到泾阳手工筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”，后以其香。
“金花”：是安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。金花越多 说明黑茶质量越好 年份越久