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滇红茶保存,只需这三招

发布时间: 茶叶定制 浏览

云南红茶通常以散茶的形式出现。由于生产过程中高温烘烤,云南红茶风味独特,蜂蜜香味浓郁,茶汤鲜甜。甜润的云南红茶越来越受到茶友的喜欢,但是经常遇到茶友不知道该怎么处理打开的云南红茶。这篇文章教你一些简单保存云南红茶的技巧。滇红茶保存,只需这三招

用密封性好的铁罐保存——实惠简便

茶很容易吸收异味,变湿。云南红茶如果受潮,不仅影响饮用体验,还会发霉变质,失去饮用价值。因此,在保存云南红茶时,应选择密封性能较好的容器,如锡罐。铁罐随处可见,价格实惠,但铁罐也需要选择,一是干净无味,二是密封性能更好。

用锡罐包装,既能防止茶味,又能很好的保持云南红茶的香气;打开的茶叶也可以放回铁罐中进一步储存。

注意:开袋的茶叶,将袋内卷两次,用方便的夹子夹住开口,然后放入铁罐中。罐头远离厨房或浴室,那里没有异味。

用干净陶瓷罐保存——时尚大气

选择干净、密封良好的陶瓷壶存放云南红茶时,茶叶应装入密封袋中,然后放入陶瓷壶中。云南红茶经过高温烘焙,提升香气,香气得到充分激发。与空气接触后容易氧化,其香气随空气流失。

长期放置在空气中的云南红茶香气会逐渐淡化,影响饮料的口感。这也是为什么云南红茶的最佳饮用期通常只有三年左右,而不像普洱茶那样,可以长期存放,自我转化。

注意:如果出现裂缝,或者其他味道重的陶罐被填满,请不要储存茶产品。最后,该场所应避免潮湿和异味。

用密封袋和冰箱保鲜层保存——经济适用

随着科技和经济的发展,许多家庭都购买了冰箱。购买云南红茶产品后,可以用防水密封袋包装,放在冰箱的保鲜层。喝的时候拿出来,不喝的时候密封,存放在冰箱的保鲜层。

注:云南红茶在冰箱中存放时,密封袋应密封,密封袋不应损坏。否则,茶叶不仅容易受潮,还会吸收冰箱中的异味,失去应有的饮用价值。(本文为茶网原创文章,图片均来自茶网画廊)