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要怎么冲泡滇红茶适宜

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云南红茶,又名云南红茶,云南红茶,是工夫茶的大叶种,主要产于云南临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫茶的后起之秀。它以其肥硕结实的外表、金色的头发和浓郁的香味而闻名于世。云南红茶的茶汤色泽红润,清香醇厚。下面介绍一下云南红茶的冲泡方法。要怎么冲泡滇红茶适宜

怎么冲泡滇红茶

第一步:准备:准备冲泡云南红茶的茶具,可以是马克杯,也可以是玻璃杯,看你是自己喝茶还是和别人一起喝。

第二步:洗茶:用茶匙取出适量茶叶,倒入清水杯,然后将适量开水倒入杯中,浸泡几秒钟,然后倒出茶叶,洗去茶叶中的杂质。这个时候不要泡太久,不然茶叶里的成分会减少。

第三步:冲泡:将开水倒入杯中,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可。开盖茶香汤红。这里的开水温度应该是100度。

第四步:分茶:将茶倒入茶杯,一起喝。

要怎么冲泡滇红茶适宜

冲泡滇红茶注意事项

水温85度,1-3秒出汤;滇红的要求是低温,紫砂壶的材质使其具有很好的保温效果,所以紫砂很适合做普洱茶,但不适合做滇红。注意水温,就是先把水烧开,然后静置5-10分钟,再稍微冷却。不要加冷水,也不要没烧开就用。

云南红茶的冲泡方式比较快。酿造需要1秒钟。第一泡是洗茶,第四泡开始延伸到3秒、5秒、8秒。加完汤不要盖。云南红能酿10多泡。这样腮红的味道不会太差,还能让你的腮红有一种强烈的感觉

滇红茶的制作步骤

1.干枯

萎凋是指鲜叶失水一段时间,使某些硬脆的茎叶萎蔫萎凋的过程。是云南红茶的第一道工序。萎凋后可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,塑形方便。此外,这个过程是形成云南红茶香气的重要加工阶段。

2.跪着