我国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名.
滇红茶的品种
祁门红茶,滇红茶,正山小种。
祁门红茶、滇红茶、川红茶、鄂红茶等等。
小种红茶:如福建的正山小种,特点是有松烟香,是加工过程中使用松香烟熏
工夫红茶:如祁门红茶、坦洋功夫、四川功夫等
红碎茶:主要是袋泡茶的原料,根据切碎方法的不同还能继续分类
花茶不属于红茶,是再加工茶类,如茉莉花茶等;花茶原料一般是烘青绿茶,便于对花香的吸附
红茶销售有很多,像茶叶店、茶叶市场、网络上都有
红茶一般都是发酵的多!花茶不属于红茶。
滇红茶种类
最近入手了一包红茶上面写着英雄九号(金毫)想知道这个红茶好不好?
请问红茶有哪些品种呀
按加工分:
小种红茶,如正山小种,或者正山小种工艺制作的金骏眉
工夫红茶:这类茶又能按地区分为祁门红茶、坦洋功夫、云南滇红、四川功夫等等
红碎茶:一般是袋泡红茶的原料,可以按等级分,如BOP、OP等;也可按切碎方法分,如CTC等
另外也可以按出产地分为:中国红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶