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滇红茶和普洱茶

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两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵,性温,养胃。普洱分成生茶和熟茶,生茶是传统的形式,后期缓慢发酵;熟茶是人工渥堆发酵,一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。

滇红茶是指云南出产的红茶,普洱茶是云南部分地区出产的,普洱茶分生茶和熟茶。

这个问题就像在问关公厉害还是秦琼厉害一样。 滇红茶属于红茶类,滇红自身品种就很多,总体归入红茶类。普洱分成熟普洱和生普洱,熟普洱属于黑茶,生普洱属于特种茶。你提的这两种茶茶类都不同,所以没办法对比。 即便是同类别的茶,由于品级不。

滇红和普洱哪个好

滇红茶与普洱红茶的区别如下: 1、制作工艺不同 滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,而普洱茶传统的制作过程是揉捻——晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。 滇红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵。

普洱茶属于黑茶。 虽然从汤色上看,"生普洱"的汤色和绿茶的汤色相似,"熟普洱"的汤色和红茶相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶。

年轻人喝普洱是喝生的还是熟的比较好?

一、历史起源不同 1、云南滇红茶:1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功。 茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓。

普洱茶不属于红茶。 普洱熟茶后期工艺与黑茶类似,勉强可以算黑茶。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的,跟黑茶又有所不同。普洱茶的发酵程度,普洱茶分为生普和熟普,熟普是全发酵,我们可以把它归到黑茶大类。 但是生普就很特别了,生普新茶。

滇红茶和普洱茶

相比较于熟茶和红茶,生茶和红茶更好区分,依然从外形、工艺、口感和功效几个方面来区别。 ①外形区别 普洱茶生茶的散茶条索清晰,呈现墨绿色,白毫显露,滇红茶则是金毫,金黄璀璨,生茶一般压制成饼或者砖,茶饼墨绿,容易辨别。 滇红茶干茶条。

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