红茶乌龙茶和大麦茶是市场上流行的减肥茶,是肥胖人群的最爱。但黑茶和大麦茶根本不是一类茶,两者有明显的区别。要找出两者的区别,可以看下面小系列做的具体介绍。
1.不同的原料
黑茶和大麦茶最重要的区别就是原料的不同。黑茶的原料是茶树上的鲜茶叶,大麦茶的原料是大麦籽。生产黑色乌龙茶的茶叶需要在春季采收,而大麦种子只有在秋季种子成熟后才能采收。
2.加工技术
黑茶和大麦茶在加工工艺上有明显的区别,因为黑茶必须按照茶的加工工艺生产,需要经过杀青、揉捻、摊晾、发酵等工序。而大麦茶的加工工艺相对简单,只要将大麦种子收集起来晒干,然后在锅里炸至表面发黄即可。
3.怎么吃
黑茶和大麦茶在吃法上有明显的区别。黑色乌龙茶只能冲泡饮用,剩下的茶叶不能直接食用,但大部分会直接扔掉。大麦茶经过多次冲泡后,仍然含有多种对人体有益的营养成分,人们可以直接食用冲泡好的大麦茶,有利于人体对其营养成分的吸收和利用。
4.功效
黑茶和大麦茶虽然都是可以减肥的保健茶,但功效上也有明显差异。黑茶乌龙茶对人体肠胃有明显的刺激作用,大麦茶是一种健胃消食和调理脾胃的保健茶。能消除腹胀,加速胃肠蠕动,明显提高其消化能力。