1、柠檬性温、味苦2113、无毒，具有止渴生津、祛暑5261清热、安胎、疏滞、4102化痰、止咳、健1653胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。
2、红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
3、红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
扩展资料
柠檬红茶做法：
1、将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。
2、杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。
3、柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蜡），再用清水冲洗干净，沥干。
4、冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。
5、用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。
6、待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。
参考资料 百度百科-【柠檬冰红茶】