白牡丹茶是一种白茶，看起来像一朵花，冲泡后像第一个花蕾，因此得名。区分白牡丹的品质可以从外观、颜色、汤色、味道、叶底、香气和净度七个方面来判断。让我们来学习一下边肖白牡丹茶的品质鉴别方法。
白牡丹茶
白牡丹茶的鉴别
1.外观
白牡丹茶外观丰腴，叶嫩而肥，芽和叶分枝，叶缘向后卷。干净翠绿，芽细而稀少，但质量稍差。如果叶子的老嫩度不均匀，有老叶，蜡叶质量最差。
2.颜色
白牡丹是银白色和有光泽的，有灰绿色或深绿色的叶子，具有良好的绿色品质。如果是铁板色，质量稍差，草绿黄红黑质量最差。
3.汤色
汤色清亮，杏黄杏绿质量好，暗红质量差。
白牡丹茶
4.味道
品质好的茶味道甘甜、醇厚、清新，但如果淡而粗糙，品质就差了。
5.叶底
质量好的叶底布满芽头，芽叶分枝，芽比叶长。
6.香气
香气清新纯正，品质好。不新鲜就弱，质量差。
7.清楚
茶叶不要含有杂质，老叶、老梗、蜡叶，因为有杂质的品质差。
虽然在白牡丹有很多方法可以区分茶的品质，但主要是颜色、香气、形状和味道。为了更好的分辨质量，经验积累也是必不可少的。以上内容由第一农业经济网为您整理。希望对你有帮助。