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向你解读阿萨姆红茶和锡兰红茶的区别

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很多人不知道国外红茶的概念,认为从国外进口的红茶也是一样的。其实国外的红茶种类很多,其中阿萨姆红茶和锡兰红茶非常有名。也有人认为这不是茶的一种,当然不是。这些是完全不同的红茶。让我们仔细看看他们。

向你解读阿萨姆红茶和锡兰红茶的区别

阿萨姆红茶、锡兰红茶、安徽祁门红茶、大吉岭红茶,除祁门红茶外,都是国外制造,其中阿萨姆红茶、锡兰红茶深受国人喜爱,在国内以进口洋茶为主。

阿萨姆红茶和锡兰红茶从产地来看各不相同。阿萨姆产于印度东北部阿萨姆,锡兰红茶是斯里兰卡红茶。从口味上来说,更不一样。锡兰高地红茶风味浓郁,口感厚重,适合冲泡清香型奶茶;茶树变种。阿萨姆卡以其浓浓的麦芽香味而闻名,清澈明亮,是冬季最好的饮料。

锡兰茶分为高地茶、中茶和低地茶。Uva茶(UVA)风味浓郁,口感醇厚,是最受欢迎的,适合冲泡奶茶。NuwaraEliya茶是一种高山茶,色泽清亮,味道清香,适合冲泡绿茶。康帝茶生长在中海拔地区,口感不如五娃茶浓。而茶味和奶味混合后,可以形成适当的折中口感。

阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地日照强烈,需要再种一棵树适度覆盖茶树;由于雨量充沛,热带阿萨姆大叶茶树得以蓬勃发展。6-7月采摘的秋茶品质最好,但10-11月生产的秋茶更香。这种茶树变种。阿萨姆邦靠近海平面,以其厚重、浓郁、麦芽味、清澈明亮而闻名。历史上,阿萨姆邦是仅次于中国的第二大商业茶叶产区。

阿萨姆红茶和锡兰红茶都是世界名茶。也许他们之间最大的共同点就是属于同一种红茶,而且都是国外制造的。两种茶大家都要有一定的了解,知道这不是一种茶。以后喝茶时,他们可以根据自己的喜好选择喝哪种茶。