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正山小种可以放多久

发布时间: 茶叶定制 浏览

正山种族保存好7、8年。正山族属于全发酵茶。在发酵过程中,其含量和风味味道基本稳定。即使是专业存放很长时间,味道也不会变或者变化太大,可能会影响到正山人种的口味,所以还是趁早喝的好。

正山小种可以放多久

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郑山种族红茶的储存方法相对简单,因为它是一种完全发酵的茶。一般存放一两年后,松烟的味道进一步变为干果,口感变得更加醇厚甘甜,越老越好。三年多后的正山族味道开始变得醇厚悠长。

正山小种可以放多久

正山小种存储方法

保温好的保温瓶可以作为容器,干茶叶可以放入瓶中,尽量减少瓶内空气滞留。瓶口用软木塞盖紧,塞边用白蜡封好,然后用胶带包好。由于瓶内空气少,温度稳定,该方法效果好,简单易行。

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也可以选择干燥密封的陶瓷坛,茶叶用牛皮纸包好,分别放在坛的四周,中间嵌一个石灰袋,上面放一个茶包,填满坛,用棉布袋盖紧,1-2个月换一次石灰。这种方法利用生石灰的吸湿性,使茶叶不受潮,效果很好。