信阳毛尖的冲泡的方法
只知道都匀毛尖和信阳的，泡法一样吗？如何泡毛尖茶 毛尖茶泡法步骤: 毛尖 信阳毛尖--历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。本文一起来看看如何泡历史名茶信阳毛尖，历史名茶信阳毛尖的具体泡法。 玻璃杯数只、玻璃壶1把、茶叶罐1个信阳毛尖冲泡方法方法
信阳毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜，温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。 而且绿茶经高温泡后，水溶物浸出翻倍，特别是咖啡碱等，苦涩感增加。 还有，。