武夷山岩茶工艺
武夷山知岩茶业有限公司是2010-10-12在福建省南平市武夷山市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于武夷山市度假区兴闽(福隆岩路6号)。 武夷山知岩茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是913507825616994制作武夷岩茶
岩韵是指武夷岩茶所具有的岩骨花香之韵，是生长在武夷山风景区内的乌龙茶优良品种鲜叶，经武夷岩茶传统制作工艺加工而形成的茶叶的香气和滋味。“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；岩韵的有无取决于茶树生长环境；岩韵的强弱还受到茶树品种、栽培管理。