武夷山水仙冲泡方法
2015年天心岩茶村民间斗茶，经过全体专家评委、嘉宾评委以及大众评委的三天紧张审评后，天心岩茶村斗茶赛组委会开出了本次斗茶赛的银奖、金奖和新一届状元三强——众厦茶厂的应建强、民品茶业有限公司的陈志强和九曲幽兰茶业有限公司的陈锦文分别。
武夷山岩茶的冲泡方法
“新茶”与“陈茶”是相对而言的。武夷岩茶有“三年为陈，五年为丹，十年是宝。”的说法，这简单明了的告诉我们“新茶”与“陈茶”是相对存放年限的长短来区分的。茶叶存放三年以内的为“新茶”，三年以上便可称之为“陈茶”。 明末清初著名文人周亮工在《闽