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五盖山米茶的茶艺鉴赏

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1茶艺特色

这种气泡法是局部方法的结合,发展了一套逻辑平滑的气泡法,注意水温。

2冲泡步骤

品茶:将茶叶直接倒入茶壶(盛茶的专用器皿,类似小盘)。一个特殊的人会把它呈现给饮用者,让他观察茶的形状,闻到茶的香味。

暖壶:将热水倒入壶中至半满,然后将壶中的水倒入茶池。

茶具:将茶叶放入壶中。

温浸:将水倒入锅中至满,盖上锅盖,将水倒入茶会杯。(目的是为茶叶吸水,洗掉茶叶的杂质。)暖杯:将马克杯中的水倒入茶壶中,提高杯子的温度,有利于更好的泡茶。

第一泡:将温水倒入锅中,根据冲泡的茶的质量,注意时间。

干锅:手持茶壶,先将锅底蘸在茶巾上,擦去锅底的水珠。倒茶:将茶汤倒入马克杯。

分茶:将费尔马克杯的茶汤倒入茶杯,茶杯应满七分钟。

洗锅去渣:先把锅里的残茶拿出来,然后用八水把剩下的茶渣冲洗干净,倒进池子里。

倒水:把茶池里的水倒掉。清洁所有器具,以便重复使用。

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