提到河北唐山，你不得不提到河北菜，也叫河北菜。河北菜有三大流派。唐山代表京东美食。河北菜看起来很普通，但是需要仔细考虑才能看穿功夫的深度。今天，让我们来谈谈唐山的十大名菜。
1。海参烤小熊
肘子焖海参最初源于鲁菜，但后来传入唐山，并在唐山发扬光大。因为主料是肘子和海参，所以这道菜营养价值很高。适量食用可以补充体力，提高免疫力，在唐山十大名菜中名列第一。
2。酱瓦鱼
酱瓦鱼是一种药食同源的菜肴。里面的鱼是鲱鱼，有养胃健脾的功效，还能消除水肿。需要补虚养身的人可以多吃。
3。红烧裙子
这条裙子是龟壳周围的一圈软肉。它非常柔软光滑。烧制后，调料的味道渗透到裙子中，裙子中的微妙味道也分布到汤中。味道特别好。
4。鲁花鸡
鲁花鸡也是唐山有名的传统菜肴。它是由在鲁花打转的季节里养肥的老母鸡制成的。腌制的母鸡在油中煎成褐色，然后用各种配料煸制。味道鲜美醇厚。
5。白玉鸡胸肉
白玉鸡胸肉的材料和做工都非常精美。虽然味道清淡，但味道鲜美异常，肉很软，你不会在第一口就发现它是鸡肉做的。此菜有益五脏，具有活血通络的功效。
你吃过锅包肉，而不是锅包肘子吗？当你来到唐山的时候，你可以吃你的肘子，它已经被炸得又脆又嫩。你可以把它蘸上面糊或干菜一起吃，然后和葱一起卷起来。
我只听说过鸭脖子，边肖也会听说第一次可以吃羊脖子。据说羊脖子上的肉比其他地方的羊肉更嫩。它几乎没有脂肪，尝起来很美味。它能益气养阴。
9。跳进小鸡
切好的肾花比未经处理的肾花更容易成熟，也不容易油炸。这也是唐山有名的传统菜肴。
10。汤煮白菜
这是康熙吃的一道名菜。鸡肉和里面油炸的鲜虾一样酥软。因此，它被命名为吉利通。
这道菜看起来像葡萄，但是原料和原料都是顶级的。它具有养胃和解热的作用，非常适合夏天食用。