南宁有数以千万计的美食，但真正能代表南宁的却不多。也许你知道南宁的哪条美食街，但你对南宁的正宗美食了解多少？现在让边肖为您展示南宁十大特色美食，带给您南宁的别样风味。
1。柠檬鸭
也是广西十大经典名菜之一，是南宁的特色菜。柠檬鸭尝起来又酸又辣。当然，除了美味，这道菜还有滋阴的功效。容易感冒的人和经常疲劳的人可以喝鸭汤来补充。
3。粉饺子
这道菜来自老油面，是南宁最受欢迎的地方小吃之一。老油粉和柳州蜗牛粉、桂林米粉、梧州炒河粉一起，也被称为广西的“四米粉”。2007年，老油芬被列入南宁市非物质文化遗产名录。据说吃了这种粉末可以驱散风寒，还可以唤醒感官。
4。卷粉
这是著名的壮族小吃。它有浓郁的米香味，味道鲜美。这是一种老少皆宜的特殊食物。
5。八珍粉
主要存在于隆安及越南附近的其他地区。一般的做法是把磨碎的米糊摊成薄煎饼，撒上肉末、葱花或炸豆腐，最后卷成卷。这种小吃可以根据个人口味搭配不同的酱料。
这是南宁常见的美食。它因八种配菜而得名。量大就够了，材料讲究，但如果你不注意，你很容易失去原有的味道，所以你必须去一个著名的老品牌吃这道菜。
8。粉虫
主要原料是糯米，包装多样。除了棕榈叶，还有竹叶、竹笋壳、篮子里的竹笋壳等。不同的包装给汤圆不同的味道。
顾名思义，有五种颜色，即黑色、红色、黄色、白色和紫色。这些颜色都是天然色素，所以这道菜不仅无害，而且还有营养、健身、美容等功效。壮族人赋予这道菜好运和丰富谷物的含义。
虽然这道菜有虫子的特征，但绝不是虫子。它被命名只是因为它的形状像一条蠕虫。这道南宁特色菜始于清朝，制作过程非常复杂，但非常美味。
如果蜗牛粉的特征是它的“臭味”，那么这道菜最难忘的味道就是它的“腐烂”味道。这种“变质”来自一种酵母，正是这种“变质”的味道使这道菜独一无二。
“yi”在粤语中的意思是某物。这道南宁特色菜与泡菜非常相似，但它的主要成分通常是一些时令水果和蔬菜。酸味食物有助于除湿和增进食欲。它既是小吃又是配菜。