铁观音 寒性
铁观音既不是凉性茶也不是热性茶（温性茶），而是平性茶，原因如下： 铁观音归类属于乌龙茶的一种，是乌龙茶的典型代表，属于半发酵茶； 铁观音属于介于绿茶和红茶之间的茶类，因为在制作的过程中只是适当发酵，颜色稍有改变。它保持着绿茶的鲜。铁观音的茶性
我比较喜欢喝天观音（最近开始），听说铁观音分为12个级别，是吗？如何。一、基本可分为：正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。 1、正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价